Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung ketan putih
  2. 50 gramtepung terigu protein sedang
  3. 180 mlsantan (dari 1 sachet santan instan)
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1 sdtpasta pandan (saya nuangnya kebanyakan, jadi warnanya terlalu hijau)
  6. wijen putih secukupnya, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan santan, aduk sampai gula larut

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan dan tepung terigu, aduk sampai rata, halus dan tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan, aduk rata

  3. 3

    Tuang kedalam loyang 20 x 20 x 4 cm yang sudah dioles tipis minyak

  4. 4

    Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan (air telah mendidih) sampai matang (lebih kurang 30 menit)

  5. 5

    Angkat, balik. Oles bagian atas dengan pasta pandan. Setelah hangat, gulung dan padatkan. Taburi dengan wijen sangrai

  6. 6

    Potong2 dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Irma Desmayanti
Irma Desmayanti @irmadhe_2328
Hallo mba mau tanya 😊
untuk olesan pasta pandan, itu pasta pandan yg sama dengan yg dicampur ke adonan mba? pasta yg botolan kah? makasih 😊

Ditulis oleh

tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
pada
Malang
Follow my ig : @tanti.muji n telegram channel @cookandbake_tantimuji for more recipe
Lebih banyak

Resep Serupa