کاکا (لوکی)

Elnaz Abedini
Elnaz Abedini @Elizpaz

ما آستارایی ها یه شیرینی خیلی خوشمزه داریم که بهش میگیم لوکی😋هرچقدر ازش بخوری سیرنمیشی نگم از عطر و طعمش🤤عطر و طعمش برای من خیلی نوستالژی و پرتم میکنه تو دوران کودکیم🥹امیدوارم درست کنید و لذت ببرید💚

کاکا (لوکی)

ما آستارایی ها یه شیرینی خیلی خوشمزه داریم که بهش میگیم لوکی😋هرچقدر ازش بخوری سیرنمیشی نگم از عطر و طعمش🤤عطر و طعمش برای من خیلی نوستالژی و پرتم میکنه تو دوران کودکیم🥹امیدوارم درست کنید و لذت ببرید💚

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۵ نفر
  1. 1 لیوانآرد برنج (نیم دانه)
  2. 1 ق غشکر
  3. نصف لیوانشیر
  4. نصف لیوانماست
  5. زعفران دم کرده یا زردچوبه نصف ق چ
  6. 50 گرمکره ی آب شده
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. نصفق چ نمک
  9. 1 ق غگلاب
  10. پودر قند یا شکر به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    برای درست کردن یه لوکی خوشمزه همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم، قدیمی ها معمولابا زردچوبه درست میکنن میگن که سردی شیرو ماست رومیگیره اما با زعفران دم کرده یه عطر و طعم دیگه داره😋

  2. 2

    همه ی مواد را با هم مخلوط میکنیم و غلظتش دقیقا باید عین ماست چکیده بشه،اگر شلتر شد آرد برنج اضافه کنید و اگر سفت تر،شیر اضافه کنید تا به غلظت ماست چکیده برسد.

  3. 3

    مواد رو چند ساعتی بگذارید یخچال تا استراحت کند،حداقل ۲ ساعت به بالا،تا طعم مواد به خورد هم برود.

  4. 4

    بعد از استراحت،مواد را داخل مایتابه ریخته و سرخش کنید،وقتی روش حباب های ریزی دیدین وقت برگردوندنش هست،و اجازه بدین پشتش هم سرخ شد،میزان قطر مواد و سرخی کاملا سلیقه ای هست.

  5. 5

    موقع سرو روش شکر یا پودر قند بپاشید. نوش جان💚

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elnaz Abedini
Elnaz Abedini @Elizpaz
در

دستورهای مشابه