بحاري لحم بطريقة أمي

chef_omskarrar
chef_omskarrar @chef_omskarrar
البحرين
شارك

المكوّنات

  1. لحم عربي مقطع مربعات
  2. جيلة عيش كرامي منظف ومغسول
  3. حبتينطماطم وسط مقشرة
  4. حبةفليفلة صغيرة مقطع
  5. بصلة وسط مبشورة
  6. ملعقة صغيرة خلطة الثوم
  7. ٢ علوب فلفل حار
  8. بهارات صحيحة (هيل، عود دارسين، كاري بت، ورق غار)
  9. بهارات عبارة عن : ( ملعقة ملح، ملعقة كزبرة مطحون، ١/٢ ملعقة كمون، رشة فلفل اسود، رشة ليمون اسود ، ١/٢ ملعقة دقوس، ملعقة كركم )
  10. كزبرة طازج
  11. رشةزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    في قدر الضغط الكهربائي غسلت اللحم وحطيت عليه ماء حلو يغطي اللحم ومن يطلع الزفر شلته واضفت عليه الطماطم وفليفلة والبصل والبهارات وخلطة الثوم وسكرت عليه القدر لمدة ساعة وربع ومن استوى

  2. 2

    اللحم اضفت العيش وعليه رشة زيت وكزبرة
    طازجة وخليته ينشف العيش

  3. 3

    وبالعافيه 🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef_omskarrar
chef_omskarrar @chef_omskarrar
نُشرت في
البحرين

التعليقات (2)