كفته باللحم المفروم

Malek Sayed
Malek Sayed @cook_41383684
sharqia-Egypt

كفته باللحم المفروم

38 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعه
من٥الى٦
  1. 1 كيلومن اللحم مفروم ناعم
  2. بصلة كبيرة مبشوره
  3. حبةطماطم مبشوره
  4. بهارات كفته
  5. ملح
  6. فلفل إسود
  7. 2 ملعقه دقيق
  8. مكعبفحم للرائحه

الخطوات

نصف ساعه
  1. 1

    نبشر البصل والطماطم ونضيف لهم شويه من الملح ونسبهم شويه، بعد كدا نصفي الماء منهم وناخد الماء ونشلها على جمب

  2. 2

    نضيف بشر البصل والطماطم والدقيق والبهارات والملح لحم المفروم ونقلبهم كويس ونسبهم لمدة ساعة في الثلاجه

  3. 3

    نطلع اللحم المفروم من الثلاجه ونصبعه على سيخ من أسياخ الكفته وهنا هنستخدم الماء الى اخدناها من بشر البصل والطماطم وضفت لها ملعقة زيت ونصبع بيها الكفته ونرصها في صينية ونحطها على النار

  4. 4

    ربع كباية ميه وضيفى لها ربع ملعقة ملح ورشة فلفل إسود ورشة بهارات كفته لو معندكيش ممكن تستخدمى السبع بهارات وحطيهم في صينية الكفته وغطيها

  5. 5

    لما الكفته تنزل الدهون بتاعتها حطيها في فرن تتحمر وتأخذ لون وولعى مكعب الفجم وحطيه على ورقة قصدير وحطيه معاها في الصينية وضيفى عليه شوية دهون من بتاعة الكفته وهتلاقى كفته طعم وريحه احسن من بتاعة الحاتي وبالهنا♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Malek Sayed
Malek Sayed @cook_41383684
نُشرت في
sharqia-Egypt
بحب المطبخ♥️♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة