Prol Tape Keju

Biyay
Biyay @cook_2276043

Awalnya bingung ketika salah seorang saudara main ke rumah dan minta dibuatkan cake...tapi cake bantat.. :D :D
Mungkin yang dia maksud adalah cake dengan tekstur padat dan berat. Saya coba tawari brownies, tapi dia menolak.
Setelah pikir-pikir panjang, terbersitlah untuk membuat prol tape ini. Prol tape memang sejenis kue dengan tekstur padat seperti kue bantat. Dengan menambahkan keju quick melt dalam adonan, prol tape saya ini menjadi istimewa rasanya, berat tapi lumer di mulut, sentuhan kejunya juga membuat rasa cake ini mirip dengan cheesecake... hahahaa

Prol Tape Keju

Awalnya bingung ketika salah seorang saudara main ke rumah dan minta dibuatkan cake...tapi cake bantat.. :D :D
Mungkin yang dia maksud adalah cake dengan tekstur padat dan berat. Saya coba tawari brownies, tapi dia menolak.
Setelah pikir-pikir panjang, terbersitlah untuk membuat prol tape ini. Prol tape memang sejenis kue dengan tekstur padat seperti kue bantat. Dengan menambahkan keju quick melt dalam adonan, prol tape saya ini menjadi istimewa rasanya, berat tapi lumer di mulut, sentuhan kejunya juga membuat rasa cake ini mirip dengan cheesecake... hahahaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 500 grTape singkong
  2. 2 sdmTepung terigu
  3. 120 grGula halus
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtVanilli bubuk
  6. 3 butirTelur
  7. 150 mlSusu cair putih
  8. 50 grButter
  9. 50 grKeju quick melt
  10. 1 butirKuning telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan butter dengan api kecil. Dinginkan dan sisihkan.

  2. 2

    Buang serat-serat pada tape kemudian lumatkan menggunakan garpu sampai halus. Masukkan terigu,gula, vanilli bubuk dan garam lalu aduk rata.

  3. 3

    Kocok lepas telur, tuang kedalam adonan dan aduk rata lagi. Masukkan susu cair, butter leleh, parutan keju quick melt dan aduk sampai semua adonan tercampur rata. Tuang kedalam loyang yang telah dioles minyak.

  4. 4

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 - 30 menit. Keluarkan loyang dari oven. Oles permukaan prol dengan kuning telur. Panggang lagi sekitar 10 menit atau tergantung oven masing-masing sampai matang. Angkat loyang dari oven. Dinginkan. Potong-potong prol sesuai selera. Lebih nikmat jika disimpan dulu dalam lemari es. Sajikan prol tape keju dengan secangkir teh hangat..hhhmmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Biyay
Biyay @cook_2276043
pada
Dapur itu saksi segala rasa..manis pahit asam asin gurih pedas.. Tak ada dapur... entahlah..!!!
Lebih banyak

Komentar (3)

Aisha Ishtar
Aisha Ishtar @cook_2766452
keju quick melt nya diganti keju cheddar bisa gk mb?

Resep Serupa