Zöldséges marhahús natúrrizzsel és reteksalátával

Morena Sk
Morena Sk @cook_6655753

Szeretem az egyszerű, kevés alapanyagból álló, de mégis finom ételeket. Ez egy ilyen étel.

Zöldséges marhahús natúrrizzsel és reteksalátával

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretem az egyszerű, kevés alapanyagból álló, de mégis finom ételeket. Ez egy ilyen étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
3 személyre
  1. 0,5 kgmarhahús/lapocka/
  2. 20 dkgvegyes zöldség
  3. 1 evőkanálőrölt pirospaprika
  4. 1közepesfej hagyma
  5. 2 evőkanálkókuszzsír
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintcurcuma
  9. ízlés szerintchilli
  10. 2 evőkanálparadicsompüré
  11. víz
  12. 2 evőkanálmaizena
  13. A feltéthez:
  14. 2 dlnatúrrizs
  15. ízlés szerint
  16. ízlés szerintcurcuma
  17. ízlés szerintbors
  18. 7 dlvíz
  19. A salátához:
  20. 6 dbnagy retek
  21. 4 dbkokteil paradicsom
  22. ízlés szerintújhagyma
  23. ízlés szerint
  24. 1 evőkanálbarnacukor
  25. 2 evőkanálecet
  26. 1 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Legelőször is mikor eldöntöttük, hogy natúr rizst fogunk az ebédhez másnap főzni, akkor tegyük a rizst egy éjszakára a vízbe a hűtőbe, hogy duzzadjon. Így hamarabb megfől.

  2. 2

    A marhahúst felkockázzuk. Elkezdjük főzni, lefőzzük az első levét. Felforr a víz és leöntjük.

  3. 3

    Mivel tudjuk a marhahús tovább fől, azért én a vízbe tettem és egy órát főztem. Ezután megpirítottam a kókuszzsíron a hagymát és dinszteltem a zöldséget.

  4. 4

    Majd hozzáadtam a húst még lé nélkül. Megdinszteltem.

  5. 5

    Hozzáadtam a pirospaprikát, paradicsompürét megkevertem, hogy a paprika ne égjen le. Felöntöttem azzal az alaplével, amiben a marhahús főt. Addig főztem, míg a hús és a zöldség nem lett puha. Fűszereztem. Ekkor már csak kevés folyadék van rajta.

  6. 6

    A maradék alaplébe 2 evőkanál maizenát teszek. Simára keverem és ráöntöm a húsra. Felforralom, ezzel besűrűsödik és lehet tálalni. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Morena Sk
Morena Sk @cook_6655753
Közzétéve:
Nagyon szeretek sutni.Erdekelnek az uj receptek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek