Cumi masak hitam bumbu Rujak

Soebiati Jaka
Soebiati Jaka @cook_7350645
Jakarta

Masakan ini makanan favorit keluarga besar ku ...nikmatnya selangit cukup nasi hangat lauknya cumi masak hitam .. hmmm

Cumi masak hitam bumbu Rujak

Masakan ini makanan favorit keluarga besar ku ...nikmatnya selangit cukup nasi hangat lauknya cumi masak hitam .. hmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgcumi2 yg telur lebih gurih
  2. 50 grbawang merah
  3. 25 grbawang putih
  4. 1 sdmkemiri sekitar 3 butir
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 3 bijicabe merah keriting
  7. 2 jempollengkuas
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmasam jawa
  11. 100 ccminyak untuk menumis
  12. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu dihaluskan kecuali asam jawa lalu ditumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan cumi air asam, garam, gula pasir

  3. 3

    Biarkan masak sampai keluar tintanya

  4. 4

    Setelah cukup rasa cumi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soebiati Jaka
Soebiati Jaka @cook_7350645
pada
Jakarta
pengelola Catering PT. CAPRINA JAYA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa