Cumi Bakar Bumbu Rujak

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 BuahCumi
  2. 1/3Jeruk nipis
  3. 3 buahBawang putih
  4. 4 siungBawang merah
  5. 5Cabe rawit merah
  6. 2Cabe keriting
  7. 1 sdtGula merah
  8. 1 sdtGula putih
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 sdtAsam jawa
  11. 2 buahDaun jeruk
  12. 1 sdmKecap manis
  13. 100 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan" dan cuci bersih semua bumbu.

  2. 2

    Rendam cumi dengan air yang ditambahkan sejumput garam, jeruk nipis dan bawang putih geprek. Diamkan 15 - 20 menit

  3. 3

    Sambil menunggu cumi, haluskan semua bumbu lalu tumis sampai agak mengental.. Setalah itu baru campurkan kecap.

  4. 4

    Panaskan teflon yang sudah diberi blueband, panggan cumi bolak balik sebelum diberi bumbu.

  5. 5

    Setelah itu, baluri cumi dengan bumbu rujak secara bolak balik lalu panggang sampai harum dan matang.

  6. 6

    Taraaa....cumi siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qoryzulu
Qoryzulu @qoryzulu
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
I love baking and cooking. Let's check my IG @Muffinicious.. It's all about hobby & passion 🍰🍫🍭🍮🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa