Bolu Tape Keju Law's Kitchen(law Thomas)⭐⭐

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Assalamualaikum wr.wb.
Ini resep terenak diantara bolu2 tapeku..membuatnya gampang,rasanya legit gurih,manisnya pas dan teksturnya lembut..suami dn anak2 sangat suka.
Kebetulan telur sisa 4,jadi aku bikin menyesuaikan takaran bahan untuk 4 telur.

SC: vonnyr_

#HidanganFavoritAnak , #ResepSusu
#BamasakBaimbai
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin

Bolu Tape Keju Law's Kitchen(law Thomas)⭐⭐

Assalamualaikum wr.wb.
Ini resep terenak diantara bolu2 tapeku..membuatnya gampang,rasanya legit gurih,manisnya pas dan teksturnya lembut..suami dn anak2 sangat suka.
Kebetulan telur sisa 4,jadi aku bikin menyesuaikan takaran bahan untuk 4 telur.

SC: vonnyr_

#HidanganFavoritAnak , #ResepSusu
#BamasakBaimbai
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 potong
  1. 5 butirkuning telur➡️4/3
  2. 4 butirputih telur➡️3/2
  3. 100 grgula pasir➡️80gr/60gr
  4. 1 sdtsp/1sdt/0,5sdt
  5. 100 grtepung terigu➡️80gr/60gr
  6. 25 grsusu bubuk(1 saset)➡️20gr/15gr
  7. 10 grtepung maizena➡️8gr
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 150 grtape singkong(lumatkan)➡️120 gr/90
  10. 65 mlsantan sun kara(tambahanku)➡️35ml
  11. 150 grmentega(lelehkan)➡️120gr(sy 60gr butter,60gr margarin)/90gr
  12. 25 mlminyak sayur➡️20ml
  13. Toping:
  14. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tape dngn garpu,campurkan santan,aduk rata.
    Campur tepung,tepung maizena,garam dan susu bubuk,ayak. lelehkan margarin+butter + minyak goreng. Panaskan oven 170° C.
    Oles loyang dngan margarin dan taburi terigu.Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur + gula + sp hingga putih dan kental.

  3. 3

    Masukkan lumatan tape dan ayakan terigu + susu bubuk + maizena. Selang seling bagi 2 sesi aduk rata(sy mix speed rendah sebentar)

  4. 4

    Masukkan butter + margarine + minyak. Mixer sebentar,kemudian matikan mixer,aduk balik dngan spatula.

  5. 5

    Tuang ke loyang 20x20(sy loyang tulban D22). Taburi dngn keju parut.

  6. 6

    Panggang kurang lebih 1 jam atau hingga matang(me suhu 160°c,25menit api bawah,5 menit api atas bawah,sesuaikan oven masing2)

  7. 7

    Bikin lg yg toping kismis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa