Kentang mustofa

7 orang berencana membuat resep ini
Dewi Sulastri Pleret
Dewi Sulastri Pleret @iwedsusilo
Malang

Kentang mustofa yang sedap..

Pas pedasnya ,pas manisnya, pas asamnya dari jeruk nipis. Enak banget untuk teman lauk persediaan di rumah tinggal goreng telur atau tempe. Lengkap rasanya...bikin lagi dan tambah lagi. ...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 org
  1. 2 kgkentang
  2. 250 grcabe kriting
  3. 10 siungbawang merah
  4. 0,5pala parut
  5. 3 buahjeruk nipis
  6. 10 sdmgula pasir
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sasetpenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, bersihkan kentang sampai benar benar bersih, tandanya airnya jernih.

  2. 2

    Potong potong kentang memanjang, habis potong langsung masuk air bersihkan lagi.

  3. 3

    Goreng kentang sampai kuning kecoklatan sampai krispi pokoknya.

  4. 4

    Haluskan cabe kriting dan bawang merah. Tumis dengan minyak diatas wajan sampai wangi lalu tambahkan pala garam, gula, penyedap rasa, masukkan air jeruk. Api kecil saja atau dimatikan lalu masukkan kentang gorengnya. Ratakan bumbunya.... siap didinginkan lalu bisa disimpan deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Sulastri Pleret
pada
Malang
Ibu rumah tangga , masak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Resep Serupa