Ekspresowy chłodniczek

13 kucharzy planuje to przygotować
Paulina
Paulina @paulineq

Szybki, łatwy w wykonaniu, oraz bardzo smaczny chłodnik :) Idealny na upalne dni ❤️

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

20 min.
4-6 porcji
  1. 1 paczkaugotowanych zapakowanych próżniowo buraczków
  2. 800 g.Kefiru
  3. 1zielony ogórek
  4. 200 g.Kwaśnej śmietany 18%
  5. 2-3 łyżeczkiprzyprawy tzatziki (opcjonalnie)
  6. 1pęczek szczypiorku
  7. 1pęczek koperku
  8. 2 ząbkiczosnku
  9. 1 jajko

Przygotowanie

20 min.
  1. 1

    Buraczki oraz obranego ogórka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przyprawić solą oraz pieprzem. Dodać przyprawę tzatziki (opcjonalnie).

  2. 2

    Do obranych warzyw z przyprawami przecisnąć przez praskę czosnek, dodać posiekany drobno szczypiorek z koperkiem. Dobrze wymieszać.

  3. 3

    Do gotowej mieszanki dodać kefir oraz kwaśną śmietankę. Wymieszać. W momencie gdy będzie za gęsty, można dodać odrobinkę wody.

  4. 4

    Zostawić na 1-2 h w lodówce aby się przegryzło. Można oczywiście jeść od razu 😃 najlepiej smakuje z ugotowanym na twardo jajkiem. Smacznego ☺️

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Paulina
Paulina @paulineq

Podobne przepisy