Es Krim Lembut Ekonomis

Tia Lang Ere
Tia Lang Ere @tialangere
Alor, NTT

Saya dan anak anak pecinta es krim. Kalau beli lumayan boros. Lebih baik bikin sendiri. Resep dari Mama Reezy @cook_5286497

#ResepPenulisFavoritku

Es Krim Lembut Ekonomis

9 orang berencana membuat resep ini

Saya dan anak anak pecinta es krim. Kalau beli lumayan boros. Lebih baik bikin sendiri. Resep dari Mama Reezy @cook_5286497

#ResepPenulisFavoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengkental manis
  2. 5 kalengair (kaleng bekas susu)
  3. 5 sdmtepung maizena
  4. 15 sdmgula pasir
  5. 1,5 sdmSP
  6. 9 bungkuspop ice
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kental manis, air, maizena, dan gula pasir. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga meletup letup.

  2. 2

    Matikan api. Tuang dalam wadah. Tunggu hingga dingin. Masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga beku.

  3. 3

    Tim SP hingga meleleh. Dinginkan.

  4. 4

    Keluarkan adonan es krim dari freezer. Keruk hingga hancur (saya menggunakan sendok).

  5. 5

    Mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga agak lembut. Masukkan SP dan pop ice (saya pakai rasa coklat).

  6. 6

    Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15-30 menit. Semakin lama semakin lembut. Saya membagi adonan menjadi 3 bagian, karena adonan akan sangat mengembang. Jika dirasa warnanya terlalu pucat, tambahkan pewarna makanan.

  7. 7

    Pindahkan adonan dalam wadah, masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga beku dan siap dimakan. Di foto adalah hasil dari 1/3 bagian adonan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Lang Ere
Tia Lang Ere @tialangere
pada
Alor, NTT
Jika tak mampu berbagi makanan, jangan hanya berbagi foto, tapi bagikan juga resepnya. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa