Red velvet cake cream cheese frosting with ganace
Resep asli ncc copas matur suwun,,,aku combine dengan red ganache
Red velvet cake cream cheese frosting with ganace
Resep asli ncc copas matur suwun,,,aku combine dengan red ganache
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan D, diamkan agar mengental menjadi buttermilk. Sisihkan.Campur semua bahan A lalu ayak. SisihkanKocok gula halus dan minyak sampai rata. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Tambahkan jus bit, pewarna dan vanilli lalu aduk rata.
- 2
Masukkan bahan A ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.Tambahkan buttermilk, aduk rata. Tuangkan bahan E, aduk rata.Tuang adonan ke dalam 3 loyang bulat diameter 24 cm, panggang sampai matang.
- 3
Cara membuatnya cheese frosting Bahan : 250 gr cream cheese 100 gr gula halus 50 gr butter 500 gr whipping cream, kocok kaku Campur cream cheese, butter dan gula bubuk lalu kocok hingga lembut. Masukkan whipped cream kaku sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 4
Penyelesaian : Letakkan satu lembar cake, basahi dengan jus bit, poles cheese frosting hingga rata.Timpa lagi diatasnya satu lembar cake, basahi dan poles lagi, lakukan hingga menjadi tiga layer cake.Terakhir poles seluruh permukaan cake dengan cheese frosting. Hias sesuai selera
- 5
Jika mau menggunakan ganache siapkan 245gr wcc,,5gr dcc,65ml susu cair,25gr butter
- 6
Pamas kan butter dengan susu setelah panas masukan dcc dan wcc diaduk sampai coklat meleleh kemudian siramkan diatas frosting (tunggu aga hangat)
Resep Serupa
-
Red velvet cake with cream cheese frosting Red velvet cake with cream cheese frosting
Salah satu cake kesukaan keluarga, selain cantik bentuk dan warnanya rasanya juga lezzzatt....makanya paduan cake dan cream cheese ini dah pas. Tapi untuk bikin kue ini memang harus sedikit repot😅 hahaha....tapi sepadan kok pas makannya. Tulisan resepnya aja da panjang benerrr....frosting dan topping nya jangan di skip ya....itu yg bikin kue ini sempurna menurut saya 😜. Jadi pas makan ada perbedaan tekstur di lidah.... Ada garing2nya dan wangi kacang.
-
Red velvet cake with cream cheese frosting Red velvet cake with cream cheese frosting
Kali kedua bikin RVC pakai resep ci Tintin rayner, yang dimana ci tintin rebake punya Divas can cook. Dua hal yang bikin aku seneng karena selain ini cake enak banget..aku bikinnya juga pakai oven tangkring super jadul, setelah beberapa bulan yang lalu sempet trauma karna gagal bikin ogura dan cake panggang lainnya😁. Emang harus sering2 pakai si otang sih biar makin memahami pasnya dia gimana. Happy baking mak..☺#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Semarang
-
Red Velvet cake with cream cheese frosting Red Velvet cake with cream cheese frosting
Akhirnya setelah 2x gagal akhirnya saya berhasil bikin ini kue. Yg pertama bikin gagal total,kuenya jadi kaya jenang Jawa. Yang kedua kuenya bantat, keras. Dan ini yg ketiga Alhamdulillah berhasil menurut saya 😁 seneng banget. Ini saya buat bertepatan dengan hari ulang tahun ibu saya, Alhamdulillah jadinya sesuai dengan angan" saya 😁 saya lupa pake resepnya siapa, soalnya dr hasil googling, jika ada yg kurang mohon maaf bisa dikoreksi ya Bun 🙏 karna sayapun juga belajar
-
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Kebetulan punya 1kg cream cheese bingung mau diapain. Inget deh si red velvet, kesukaan bgt klo lg lewat orchard mampir ke De Pablo Gastromia bwt beli ini. Coba2 improvisasi resep dan dah mirip lah hihihi, Cakenya super moist 😋Saya buat cake dan frostingnya 1 hari sebelumnya, jadi besoknya tinggal menghias aja
-
Red velvet cake (cream cheese-whipped cream frosting) Red velvet cake (cream cheese-whipped cream frosting)
basecake red velvet yang bisa dibuat dan mudah..minim telur..karna saya memang tidak pernah bahkan menghindar dari kue dengan telur banyak...hihimasih dari rentetan varian red velvet pilihan saya..dari brownie,cake roll dan cupcake..dan sekarang cake buat inspirasi mams semua..
-
Red Velvet Cake Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake Cream Cheese Frosting
Buat hubby birthday kemaren aku buat red velvet cake pake tepung premix buat redvelvet.Jadinya buatnya lebih mudah & anti gagal😍#GA_TheNextLevel
-
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Cake ini saya buat untuk ulang tahun anak saya.. Sudah dua kali saya buat cake ini, dan hasilnya tidak pernah mengecewakan.. Ketiga anak saya gak berhenti cemal-cemil cake ini.. Saya rebake dari resep ci Tintin Rayner..#SiapRamadan#MomenManis#SayangAnak
-
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
selamat mencoba :)
-
49. Red Velvet Cake with Cream Cheese frosting 49. Red Velvet Cake with Cream Cheese frosting
#balonchallenge ini aq bikin red velvet aja kebetulan banget dan ada bahan coklat juga #moodbooster bgt kalo cemilin cake ini apalagi pas valentine wkwkwkwk walaupun tiap hari adalah valentineSource: base cake red velvet ci @baking_rumahan thank you ciii ❤️❤️❤️
-
Red velvet cake with cream cheese frosting (gluten free) Red velvet cake with cream cheese frosting (gluten free)
Haloooo! This is my first recipe on cookpad. Resep ini diadaptasi dari beberapa resep yang aku temuin di youtube dan blog.Aku udah lama mau coba bikin birthday cake sendiri karna mulai resah dan khawatir dgn banyaknya kandungan gluten dan gula di cake yang dijual diluaran.Disini aku pakai tepung yang gluten free tapi kalo mau pake tepung terigu biasapun gapapa, ini optional aja😊✌🏼Meskipun bentuknya rada absurd karna cream cheese frosting yang cepet sekali melt nya tapi rasanya enakkkk!!! Serius!! My sis approved! HeheheKalo mau frostingnya lebih kokoh boleh dikurangi cream cheese nya dan ditambah whipping cream (liquid or powder) dan gula halusnya.Ini aku buat gak terlalu manis, menurutku manisnya sdh pas untuk orang yang gak terlalu suka manis kaya aku. Tp kalo mau ditambah juga silahkan yaaa🥰Good luck!!Kalian bisa pake full gula putih sebanyak +- 250gramOlive oil bisa diganti dengan jenis vegetable oil apapunCuka apel bisa diganti dengan cuka masak biasaHomemade buttermilk (susu suhu ruang 250ml + perasan lemon 1sdm. Tunggu hingga membentuk lapisan atau gumpalan dan kental sekitar 30menit. Bisa lgsg dipakai atau disimpan kulkas)
-
Red velvet cake(kukus) with chesse cream frosting Red velvet cake(kukus) with chesse cream frosting
Source :@asahidtehyung(Ig & YouTube)
-
Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Saya sampai terharu sendiri ketika berhasil membuat cake ini dengan sempurna 🥺🥰 Berhubung masih trial jadi bikinnya versi mini aja 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar