Sambal Bawang ala Bu Rudy

Hambar rasanya kalau makan nasi ga ada sambal. Sebagai mamak yang pengen satset jadinya suka nyetok sambel biar pas laper tinggal lep gitu. Pas banget nemu resep sambal ala bu rudy nya chef @devinahermawan di youtube, jadi langsung ajalah eksekusi dan ternyata nagih banget udah sekian kali recook 🥰✨tapi biasanya cuma bikin dikit karena makan berdua aja sama paksu hehe
Sambal Bawang ala Bu Rudy
Hambar rasanya kalau makan nasi ga ada sambal. Sebagai mamak yang pengen satset jadinya suka nyetok sambel biar pas laper tinggal lep gitu. Pas banget nemu resep sambal ala bu rudy nya chef @devinahermawan di youtube, jadi langsung ajalah eksekusi dan ternyata nagih banget udah sekian kali recook 🥰✨tapi biasanya cuma bikin dikit karena makan berdua aja sama paksu hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bawang merah dan cabai rawit. Lalu tumbuk kasar di atas cobek dengan garam dan terasi.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian geprek bawang putih. Goreng sebentar hingga kecoklatan agar minyak jadi wangi. Jika sudah, angkat bawang putihnya.
- 3
Sekarang, masukkan bawang merah dan cabai rawit yang sudah ditumbuk halus tadi. Lalu tambahkan kaldu bubuk, gula dan air. Aduk merata.
- 4
Diamkan sampai sambal terlihat sedikit kecoklatan.
- 5
Cek rasa, sambal siap dinikmati 😋✨
- 6
Sambal ini masuk ke dalam 3 besar resep populer #diulekmakinenak
Resep Serupa
-
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Sumber resep : Youtube Chef DevinaSambal Bawang ala Bu Rudy oleh-oleh yang cukup dikenal dari Surabaya. Dimasa Pandemi bikin sendiri aja deh. Untuk acara Festival Sambal Nusantara Cookpad.#Semanggi_SambalNusantara#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Sambal Bawang Ala Bu Rudy Sambal Bawang Ala Bu Rudy
Kali ini, saya mencoba resep Sambal Bawang ala Sambal Bu Rudy yang dishare Chef @devinahermawan. Beneran enak banget, wangi, dan nagih! Saya memanfaatkan hasil panen cabe rawit yang tak seberapa, tapi bikin makan jadi nikmat banget :).Btw, bawang putihnya memang cuma untuk kasih aroma ke minyaknya ya. Biar lebih sedap!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #SambalBawang #ResepSambalBawang Inggried Wedhaswary -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal. Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal. Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol 😁.Biasanya saya bikin sambal cuma buat saya dan pak suami. Bikinnya juga dadakan dan porsi sedikit.Tapi untuk meramaikan event #PekanPosbar Minggu ini yang judulnya #PekanPosbar_SambalNusantara saya bikin sambal bawang ala Bu Rudy yang sudah lama saya cookmark dari resepnya Bu Diyan Ummu Iskhoyashttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13682673-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=NXgWYdwDSqMWB65yVYztcK8z&shared_at=1622378505Baiklah, di bawah ini resepnya dengan sedikit penyesuaian...Selamat menyambal... 😁🤗#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Alhamdulillah sambal favorit keluarga 😍, bisa jadi andalan kalau lagi males masak..tinggal nyeplok telur pakein sambel ini, wesss nglawuhi tenan..👍👍🍁Karena di rmh ada anak2 yg doyan sambal, jd cabe nya sy campur dgn cabe merah keriting, kalau mau ekstra pedas bisa pakai cabai rawit semua yha.. selamat mencoba🤗Source : @istikahaja (trmksh resep nya Ibu🙏, sy modif jadi sambal bwg ala2 Bu Rudy❤)#BALONChallenge#CeCABEan#CFDMarunda_Istikah#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Penasaran sama sambal bawang nya Bu Rudy kok booming bgt, tapi aq baru sempet bikin sekarang #soksibuk 😄 aq tambahin Trasi Juwana karena suka aja ada aroma trasinya berarti harusnya sambal trasi donk yak, gak juga sich kan trasinya cuman dikit buat aroma, kata Bu Susi Agung Kalo mau bikin Sambal Perbandingan nya 1:1Source Susi Agung#cookpadcommunity#clover#cookinglover#cookpadcommunity_solo Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Bismillah, karena dirumah banyak stok cabai mari kita buat sambal. Nah kali ini saya coba buat sambal ala bu rudy dari ka @amalia_irene mantappp terima kasih resepnya ka!🌻#CookpadCommunity_Bogor#SambalGoreng#SambalBawang Ummu Uwais -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Source : @devinahermawanSambal Bawang ini cocok banget bagi yang doyan pedes ya, krn cabainya rawit setan semua 🤣 buat temen nasi anget+tempe goreng aja dah niqmaaat sekali 🤤Oya sambal ini juga bisa tahan sampai 2 minggu atau bahkan lebih. Punyaku baru seminggu dah habis jadi gak awet 🤣Kenapa kok bisa awet? Karena ada penambahan minyak goreng itu yang bikin sambal ini jadi aweett.. Awet secara alami 🥰Yuk pecinta sambal merapaat 😃#lihaicooksnap_september#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang Nyak Haikal -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Sambeeeel sambel.. gak ada habisnya ya kalo ngobrolin sambel.Dari Sabang sampe Merauke kayanya banyaaaak bgt varian dan macam sambal.Udah sering bgt bikin sambal bawang yg satu ini. Bahkan sblm ketemu resep sambal bawang ala Bu Rudy ini.Liat resep ini berkeliaran di cookpad, akhirnya pengen masak lagi.Rasanya pedeees jlegerrr.Cocok buat cocolan tahu atau tempe goreng, ayam bakar, ikan bakar.. enak lah pokoknya. Bawangnya bikin beraroma dan gurih sambelnya.Bikinnya simple bgtCua langaung resepnya. Dede Komala -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Bismillah,Cerita di balik sambal bawang ini adalah suami saya cerita di dekat kantornya ada gerai ayam geprek yang sambalnya tuh katanya endulita dan selalu laris. Iihh, saya kan jadi cemburu sama sambalnya 😗 seenak apa si, saya jadi penasaran 🤭 "Lalu dibawakannya rambutan, pisang dan sayur mayur segala rupa" (Hayo siapa yg bacanya sambil nyanyi 😆).Alhasil saya sudah mencicipi sambal fenomenal itu. Setelah saya amati, ternyata itu sambal bawang ceunah 😆 Oalah 😅.Hmm, saya memang jarang bikin sambal si, lebih sering beli sambal instan soalnya yang doyan banget sambel itu suami..Karena merasa "cemburu" itu tadi makanya saya searching resep sambal bawang enak di Cookpad 😁 Daan taraa ketemulah resep Sambal Bawang ala bu Rudy dari Cookpad Dapur Amalia Irene. Dan jujur saya belum pernah nyobain sambal bawang Bu Rudy lho jadi ga tau rasa asli dari sambal bawang bu Rudy itu kayak gimana 🙈.Melihat resep sambal dari Bunda Irene yang direcook banyak Cookpaders seketika saya jadi jatuh cinta pada "PANDANGAN PERTAMA" sama resep sambalnya 😍 Dan tararaa jadilah sambal bawang saya yang dibilang oke sama suami hihihi Alhamdulillah 🤭.Dalam resep sambal ini, takarannya saya sesuaikan dg bahan yang ada ya.Resep ini diikutkan dalam challenge Cookpad #JadiHero_Jakarta dan #GoldenApron3#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe8#GoldenApron3Minggu8#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy Visda Ummu2H -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Sdh lama penasaran pengen nyobain sambel yang icon-nya oleh2 khas Surabaya ini. Sampai kepikiran beli secara online. Lalu lihat di cookpad tnyata dah banyak yg nge-post resepnya. Ya udahlah... tak coba bikin sendiri ae.Recook dari resepnya mba Susi Agung. Modif dikit sesuaikan dg selera. Yang ini percobaan ke 2. Aku tambahkan ebi bubuk 1 sdm.Ndak bisa bandingkan dg sambel bawang bu rudy yg asli krn memang blm pernah nyobain. Tapi yg jelas sambel homemade ini juga enak dan pedeus nampolll..! 😂 Ina Harahap -
Sambal Bawang Ala Bu Rudy Sambal Bawang Ala Bu Rudy
#ColamBestie_KreasiMerah24#CookpadCommunity_MalangSambal? Ya, betul banget. Sambal itu statusnya tidak hanya sebagai side dish. Kadang, tanpa lauk pun sambal bisa menguasai nasi 🤭😁.Minggu ini, posbar Colam sedikit lain. Saya team up dengan mbak Erni @erni680 barengan cooksnap resep pilihan kami dari chef @devinahermawan yaitu Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang sudah terkenal itu.Sebelumnya, keseruan diawali dengan menu apa yang akan kami buat 🤭😅.Akhirnya diputuskan bikin sambal saja. Yang pasti disuka dan bikinnya pun tidak susah.Makasii mbak Erni sudah ajakin saya untuk duet posbar Colam Bestie dalam Kreasi Merah. Semangat sehat, masak² untuk keluarga tercinta Nancy Firstiant's Kitchen -
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Assalamu'alaikum..Saya #pilihmasak sambal karena saya dan suami Sangat menyukainya. Sambal bisa dibilang suplemen penambah nafsu makan kali yaa🤭😁.. Cuman sedihnya ya gitu.. nanti lupa diri timbangannya makin nganan terus.. ujung2nya penyesalan 😭😭😁😁😁 Hehehe..Aq ngutip resepnya chef Devina, perbandingan cabe dan bawang 1:1 yg lain optional ya.Diresep beliau pake 150gr masing2, bawang dan cabe. Juga ada penambahan trasi dan air sedikit.Kuncinya biar tetap awet tahan lama adalah masaknya butuh wktu 10-15mnit , gunakan api kecil..biar matang sempurna.Sumber chef Devina Hermawan#pejuanggoldenbatikapron#kopijos_bukakulkas#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta Esty Ridho Hakim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)