Itak poul-poul adalah kue tradisional dari daerah Sumatera Utara (kab. Mandailing Natal). Itak poul-poul diambil dari bahasa Mandailing, itak berarti kue tradisional berbahan dasar tepung, sementara poul bermakna kepal. Jika diterjemahkan dalam bahasa Indonesia artinya kueyang dikepal. Ciri khas dari kue ini terletak pada bentuknya yang menyerupai bekas jari kepalan orang dewasa.Kue ini biasanya disajikan saat tertentu saja, misal sbg hantaran saat pesta pernikahan dan kelahiran seorang anak.**(sumber info; wikipedia)****Sumber resep dari tabloid SAJI 18 April 2006...(majalah lama, warisan dari emakku 😁😊)Kitchen hacks; tau gak fungsi dari gunting, selain untuk memotong , gunting juga bisa digunakan utk mengasah pisau yg tumpul caranya dgn menggesek-gesekkan gunting dan pisau .#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaHidanganNusantara

Cemilan ini berasal dari daerah ayah saya, Tapanuli sana. Ada juga yang bilang ini Ombus Ombus. Super simple bikinnya, rasanya enak apalagi dimakan hangat2 dengan ditemani secangkir teh/kopi panas.#jajanantempodoeloe

Kangen Papa!Ini makanan kesukaan kami berdua, tiap mama buat cuma aku dan papa yang hobby makan ini. Kedua adikku tidak menyukainya.Walau sudah menikah, karena rumahku dengan mama dulu tidak jauh, kalau pengen pasti aku minta dibuatkan kue ini oleh mama.Tapi, sekarang aku jauh dari mama, mama di tangerang dan aku di surabaya, terlebih jauh lagi dengan papa yang sudah pergi ke rumah Bapa di Surga 😭😭.Kue ini buatnya gak susah, cuma kalau mama yang buat rasanya, beda! Adonan dan kepalan tangan mama is the best!Dalam bahasa batak toba,Itak adalah tepungTata adalah mentahJadi, ini kue mentah, Ya, semua serba mentah.Tepung, Kelapa, Gula Merah.Udah itu saja bahan-bahannya. Simpel tapi ngangenin.I just missed You, Dad!#PejuangGoldenBatikApron

Mun Tahu selalu menjadi menu andalan saya kalau lagi malas masak banyak. Karena semua nutrisi yang diperlukan keluarga sudah terpenuhi. Wortel merupakan modifikasi saya supaya sayuran tetep ada untuk buah hati. udang dan ayam pun sudah sangat mencukupi proteinnya. Biasanya selain wortel saya tambahkan juga kacang polong.mari dicoba ^_~ #ChineseFoodFes

Dirantauan,kalau pengen masakan kampung ya harus bikin,karena ga ada yang jual,mumpung dpt kiriman sambel pecel,aku bikin Tepo pecel aja,Tepo itu,nama lain dari lontong,nah cara buat lontongnya itu simpel,ga pake lama,dulu,waktu mudanya mbahku jual begini aja,laris.disini,sy mau nunjukin cara buat lontongnya saja.#JelajahResepRumahan

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbuBingung mau masak apa buat menu siang, ibu nyaranin buat bikin menu tempe, pete, tahu ( Tepeta) dengan santan, dan kebetulan masakan faforit ibu.

Sumber : resep di facebook

BismillahPekan Kemarin Kopijos kedatangan tamu spesial nih 😁. Ngobras dengan narasumber cantik dari Aceh, mba Neneng @neneng1409 🫶🏻 dengan tema Jelajah kuliner Aceh.Terimakasih mba Neneng sudah berbagi ilmu tentang masakan khas Aceh.Semoga mba Neneng tetap berkenan ya dengan CS saya yang sederhana, yang tidak sesuai dengan materi ngobras kemarin. . .maaf yaa 🙏🏻 🤭 Luv..🫰🏻...Boh Itek Teupeuleumak merupakan masakan khas Aceh. Yang dalam bahasa Aceh artinya lemak telur bebek. Lemak disini artinya dimasak pakai santan ya.Masaknya juga gampang, bumbunya gak perlu ditumis. Cukup direbus aja, dimasak bebarengan dengan santan hingga mendidih.Menurut mba @neneng1409 masakan khas Aceh satu ini mudah di jumpai di warung² terdekat tempat nya tinggal.Resep asli mba Neneng menggunakan 8 butir telur bebek, tapi saya hanya menggunakan 5 butir telur bebek saja ya. Jadi untuk banyaknya bumbu saya sesuaikan dengan jumlah telur yang digunakan.Selamat mencoba yaa...😊Source: @neneng1409 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17068401#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_JelajahKulinerAceh#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis

Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘