A tészta hozzávalóit összekeverjük. A margarint nagy lyukú reszelőn hozzáreszeljük, így könnyebb összekeverni az egészet. Gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, majd 3/4 részét fóliába csomagolva egy fél órára a hűtőbe tesszük, a többit szintén fóliába csomagolva a fagyasztóba.

Elkészítjük a tölteléket. A pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos módon elkészítjük, és félretesszük hűlni. Közben néha-néha bele kell keverni, hogy ne bőrösödjön.

Az almákat megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és lelocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon.

Ha a puding már langyos, keverjük bele az almát és a fahéjat.

Ha az idő letelt, egy 25×3 cm-es (ha nincs, akkor ez a mennyiség egy 20 × 30 cm -es tepsire elegendő) piteformát margarinnal kikenünk, majd a tésztát akkorára nyújtjuk, hogy a formát kitöltse és az oldalaira is jusson.

Villával megszurkáljuk, majd a kész tölteléket belekenjük egyenletesen, a tetejére pedig ráreszeljük a fagyasztóból elővett tésztát.

180 C fokra előmelegítjük a sütőt, és a pitét 30 perc alatt készre sütjük. Lehet látni rajta, hogy elkészült, mert kezd a teteje és a széle enyhén rózsaszínes lenni. Ha kihűlt, és ha igény van rá, tetejét enyhén porcukrozva szervírozhatjuk.