Pesmol lele

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 kglele
  2. 7 buahcabai rawit setan
  3. 2 buahkemiri, ½ jempol kunyit, 2 daun salam & 1 daun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan lele hingga tidak ada bau amis/bau tanah lagi.

  2. 2

    Kemudian marinasi lele menggunakan garam, kunyit, dan cuka/limo. (Diamkan selama 15 menit)

  3. 3

    Selesai di marinasi, lalu goreng lele hingga garing.

  4. 4

    Jika sudah, tumis bumbu yg dihaluskan spt bamer/baput, kunyit, cabe. Serta daun² nya..
    Tumis sampai matang dan harum, jika sudah masukan lele. Dan tambah sedikit air, serta kasih penyedap, diamkan hingga meresap sampai kedalam.

  5. 5

    Lele siap dihidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selsa Maharani
Selsa Maharani @cacaef_
pada
Hi aku seorang ibu rumah tangga.aku bisa memasak, tetapi kurang sedikit kreatif saja😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa