Pasta Oriental

Anin
Anin @banilla
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Rasanya manis asam pedas, untuk anak bisa skip pedasnya ya ☺️ Ukuran sendok yg ak pakai yg untuk baking ya (bukan sendok yg kita pakai makan) . Untuk yg ingin lihat proses masaknya bs di cek d YT Devina Hermawan ya..

Pasta Oriental

1 orang berencana membuat resep ini

Rasanya manis asam pedas, untuk anak bisa skip pedasnya ya ☺️ Ukuran sendok yg ak pakai yg untuk baking ya (bukan sendok yg kita pakai makan) . Untuk yg ingin lihat proses masaknya bs di cek d YT Devina Hermawan ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Relatif
Relatif
  1. Saus
  2. 3 sdmsaus tomat
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. Secukupnyajahe parut
  7. 1/2 sdmkecap inggris
  8. 1 sdtwijen
  9. 1/2 sdtngohiong bubuk (five spices)
  10. 2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmgula manis
  12. Bumbu Iris
  13. 6 siungbawang putih parut/ cincang
  14. 8 siungbawang merah iris
  15. 1 batangdaun bawang iris 2 cm
  16. 1 buahcabai rawit merah
  17. 2 buahcabai merah keriting iris serong
  18. Pasta
  19. 160 grpasta
  20. Secukupnyaair untuk merebus
  21. Topping
  22. 750 grfillet paha ayam
  23. Lada bubuk

Cara Membuat

Relatif
  1. 1

    Marinasi ayam + 4 sdm + lada bubuk minimal 30 menit. Sisihkan

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masukan pasta, rebus kuranv lebih 10 menit. Simpan 2 sdm air rebusan pasta. Tiriskan pasta.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum, masukan pasta + sisa saus + 2 sdm air rebusan pasta.

  4. 4

    Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Angkat.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, panggang ayam yg telah dimarinasi, tambah air sedikit demi sedikit air (agar tidak gosong dan dalam ayam matang) sambil ditutup.

  6. 6

    Masak hingga ayam berwarna coklat gelap dan matang meresap, potong-potong.

  7. 7

    Sajikan pasta dan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anin
Anin @banilla
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Saya suka sekali memasak, pdahal basicnya saya gabisa masak loh, apalagi masakan Indonesia yg bumbunya rumit 😅 Disini saya akan sharing masakan yg sudah saya recook dan menurut saya enak.. Semoga bs membantu yg lagi belajar masak atau yg sedang bingung mau masak apa yaa hari ini.. Sumber resep selalu saya sertakan.. Bisa jadi referensi juga untuk lihat langsung menu masakan lainnya ☺️ Insyaallah akan saya tambah hasil recook lainnya tiap seminggu sekali ya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa