Sambel Ebi, Cumi Asin, Telur

5 orang berencana membuat resep ini
K.
K. @aniskomala
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamEbi besar
  2. 10 buahCumi asin
  3. 3 butirTelur
  4. 25 buahCabe merah
  5. 15 buahCabe rawit merah
  6. 6 siungBamer
  7. 6 siungBaput
  8. 1 sdmGaram
  9. 4 sdmGula pasir
  10. 3 bungkusAsem jawa
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi asin. Rendam cumi asin dan ebi dengan air panas. Cincang/potong sesuai selera.

  2. 2

    Cabe dan bawang dichopper.

  3. 3

    Telur diorak-arik, kemudian tiriskan. (Bisa diskip tanpa campuran telur)

  4. 4

    Tumis bumbu sampai wangi, masukkan garam gula masako, dan air asem jawa (direndam air panas). Masukkan cumi asin, ebi dan telur. Aduk rata.

  5. 5

    Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Simpan di dalam wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

K.
K. @aniskomala
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya