Kebetulan tadi seorang ummahat wali murid teka juga bawa cumi asin, dan dibagi-bagikan kepada wali murid yang lain. Alhamdulillah saya juga diberi. Lumayan banged kan untuk obat kangen. Udah dua tahun nggak makan ini. Kami menyebutnya sotong. Kadang digoreng aja dan dimakan sama nasi anget udah enak masyaAllah. Jadi cumi asinnya saya buat sambal lado campur dengan tempe dan telur ceplok. Semuanya disambal. Sering disebut "campur-campur". Jadi sambal ladonya itu bisa macam-macam, kadang empela hati pete dan kentang. Kadang tempe teri. Ya gitu lah. Intinya enak banged. Karena cuminya udah asin, sambalnya nggak saya kasi garam lagi. Jadi hasil akhirnya balance asinnya. Pas masyaAllah. Sedap. Ini resepnya, mungkin ada yang pengen coba bikin juga.