Kembang goyang

Tiba-tiba pengen jajan jadul, oiya dulu uda pernah bikin tapi menurutku ini resep yang paling pas. Manis gurih renyah dan yang paling penting waktu ngunyah tidak nusuk di gigi😍
Kembang goyang
Tiba-tiba pengen jajan jadul, oiya dulu uda pernah bikin tapi menurutku ini resep yang paling pas. Manis gurih renyah dan yang paling penting waktu ngunyah tidak nusuk di gigi😍
Cara Membuat
- 1
Campur telur dan gula aduk rata sampai gula larut
- 2
Setelah tercampur rata masukkan bahan kering (sebelumnya campur dulu diwadah lain, jadi kondisi bahan kering sudah tercampur). Bahan kering tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, vanili dan garam.
- 3
Baru setelah itu campur adonan tadi dengan bahan kering sedikit² lalu tuang santan sedikit² dan aduk rata sampai semua bahan tercampur rata menggunakan whisk.
- 4
Setelah tercampur rata masukkan mentega cair kemudian aduk rata, untuk hasil akhir adonan seperti ini tidak kental dan tidak encer. Ditahap ini boleh beri pewarna makanan sesuai selera masing², kalau saya polosan saja.
- 5
Kemudian tambahkan wijen dan aduk rata. Setelah ini adonan siap untuk dicetak. Saya memakai cetakan dari bahan Kuningan seperti ini.
- 6
Siapkan wajan lalu tuang minyak (minyak harus melebihi cetakan agar nanti adonan dengan mudah lepas dari cetakan) gunakan api sedang. Cetak satu² kalau punya alat cetak lebih dari satu lebih bagus bisa hemat waktu. Tips menggoreng/mencetak pastikan cetakan panas baru setelah itu celupkan kedalam adonan lalu masukkan ke wajan goyang² sebentar nanti adonan lepas sendiri dari cetakan, lalu goreng sampai matang.
- 7
Kalau sudah dingin simpan kedalam toples. Untuk hasil akhir seperti ini renyah banget mantap, selamat mencoba😍
Resep Serupa
-
Kembang goyang Kembang goyang
Klo yg didaerah Riau dan sekitarnya pasti tau kue yg satu ini. Dulu waktu kecil pernah makan, renyah gt enak. Tapi belum pernah cb buat. Cari2 cetakan kembang goyang di supermarket trus searching resepnya diyoutube, ketemu resep dr mbak @nadyakitchen. Pas ud jadi ternyata anak saya suka. Widia Ningsih Liem -
-
Kembang goyang Kembang goyang
Udah lama pengen buat kue kembang goyang, karna emang doyan ngemil..Bahan2 udah di prepare dr bbrp hari yg lalu, pas lg free lgag di xckusi..Selumnya pernah buat dengan takaran asal2an.. jadi jga sie.. cma ga pas aja..Setelah liat2 resep di cookpad pengen nyoba resepnya @cook_22605156 , tp wiji wijen aq skip, dan krn aq suka manis, jd gulanya aq tambahin... indah nofriasari -
Kembang goyang Kembang goyang
Assalamu'alaikum Selamat Malam Mommi'esBikin isian toples yuuuk Mom 🤣Menurut saya ini enak, gurih dan manis, jajanan jadul yang ngangeninJaman dulu, kalo ada orang MANTU / nikahin anaknya, jajan yang satu ini selalu ada berjejer ditata diatas meja.Seiring berjalannya waktu jajanan ini sudah jarang ditemuin, yuk Mom Kita viralkan lagi hihihiii... Henny Dasianto -
Kembang goyang Kembang goyang
Lagi seneng- senengnya masak jajanan jadul. Salah satunya pengin bisa mbuat sendiri kembang goyang. Akhirnya nemu resep mbak Desi, bener2 cocok dg rasanya dan prosesnya gak ribet. Ibu Tina -
Kembang goyang Kembang goyang
Suka kembang goyang yang manis renyah pas banget deh.resep by bunda vee kerry -
Kembang goyang Kembang goyang
Bismillah#CookpadCommunity_Malang#SpecialPosbarMaret24#HampersCookies_Colam24#RamadanPilihanMasak#HantaranIstimewaBikin kue hantaran yang tanpa oven, dgn tekstur renyah rasa manis gurih dari santan dan wijen. Sekalian juga meramaikan posbar dicolam,karena sering tidak hadir cuma tim nyimak 😊🙏Resep ini sering aku pke dihari raya utk isian toples lebaran dan sebagian aku bagikan ke saudara, satu resep ini jadinya banyak. Dan waktu gorengpun jga lama karena satu2. Lebih cepat goreng peyek menurut ku😁, tp utk rasa tidak mengecewakan. Utk sumber resep dari fb wawa wiati.Utk mbk @daroin_plates udah buat apa ni utk hampers lebaran tahun ini (maaf q panggil 😃😊🙏) dan untuk mbk @kentyputri , hampers fersi goreng karena blm ada oven, maaf 🙏 Nantik -
Kembang goyang Kembang goyang
#pejuangdapur#pedulikankerpayudaraJajanan jadul yang tak lekang oleh waktu bisa untuk suguhan di waktu lebaran atau untuk hajatan.. simpel gampang banget bikinnya.. cepat juga ngabisinnya 😂😂😂 tapi mesti harus ekstra sabar berlama-lama di depan kompor yah Karna butuh ketelatenan. Hasilnya asli renyah dan tidak berminyak.. maaf fotonya ala kadarnya. Fikri Fitri -
Kembang goyang Kembang goyang
Dari dulu pengen bgt buat ini, soalnya dulu Mama pernah mo bikin tp gagal. Makin penasaran bgt, deg-degan pas nyetaknya. Alhamdulillah berhasil kebentuk, tp kata keluarga hasilnya ketipisan, ngga kayak bikinan orang di desa, tp tetep enak dan renyah. Menurutku, mungkin adonannya keenceran, lain kali aku bikin agak kentel, bisa 250 ml aja mungkin.Proses nyetaknya satu per satu sih cepet, berhubung adonannya jd banyak, jadinya lamaaa bgt bdiri depan wajan... Tp ttp seru dan menyenangkan pas liat hasilnya :) Semua sukaaa... Mamamia -
Kembang goyang Kembang goyang
Salah satu makanan jadul yg masih sering kita temui sampe saat ini, dulu tiap pengen makan kembang loyang ini harus nunggu moment lebaran dulu. Karena pasti byk orang yg bikin, selain karena aku gatau resep & cara bikinnya.. juga terkendala di biaya. Ya maklum namanya juga masi anak sekolah dulu. Ehehehe sekarang ga perlu nunggu moment2 an lagi dah.. begitu pengen langsung bikin..ini first trial, ga nyangka akutuh langsung berhasil gini.. senengnyaaah.. 😍 1resep ini bisa dapet sekitar 2toples..#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisa Rani -
Kembang goyang Kembang goyang
BissmillahSaya akan share resep kembang goyang super renyah,no alotInsha Allah renyahnya tahan lama yuvina wahyu -
Kembang goyang Kembang goyang
Saya pernah bikin kembang goyang tapi hasilnya kurang memuaskan karena hasilnya terlalu berminyak. Saya kurang paham saat itu salahnya dimana, tapi setelah saya coba resep dari akun ig vitakwee hasilnya sesuai ekspektasi, renyah, tidak alot, tidak berminyak dan tidak lengket saat mencetak adonan. Nah resep ini saya persembahkan untuk #pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_tambun#cookpadcommunity_bekasi Nixma Ilmie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar