کیک شیفون پایه کیک تولد

Razieh @cook_39049775
برای درست کردن یه کیک خامه ای خوب باید یک کیک شیفون یا اسفنجی خوب داشته باشید از آنجایکه شیفون مزه بهتری دارد شیفون را انتخاب کردم
کیک شیفون پایه کیک تولد
برای درست کردن یه کیک خامه ای خوب باید یک کیک شیفون یا اسفنجی خوب داشته باشید از آنجایکه شیفون مزه بهتری دارد شیفون را انتخاب کردم
مراحل تهیه
- 1
برای قالب 15دوعدد تخم مرغ که یکی سرد و دیگری دمای محیط باشد ،زرده وسفیده را جدا کنید زرده را بانصف شکر و وانیل وسفیده را بانصف شکر و یک پنس نمک بزنید زرده باید کش دارو کرم رنگ وسفیدهدسفت وپفکی بشه
- 2
حالا مایعات را در حد حل شدن به زرده اضافه کنید وهم بزنید وسفیده را در چند مرحله اضافه کنید وفلد کنید مثل 8لاتین وسر آخر آرد الک شده و بکینگ پودر را به آرامی دریک جهت دور چند مرحله اضافه کنید
- 3
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک شیفون
کیک شیفون و اسفنجی یکی از پرکاربرد ترین کیک هایی ساده ای هستن که برای خامه کشی و کیک خامه استفاده میشهبه تنهایی مزه خاصی نداره ولی وقتی خامه کشی بشه مزه بسیار خوشمزه ای رو دارهبا تشکر از دوست کوکپدی عزیزم 🌸👈@hoony_rose Ani -
کیک تولد
این کیک تولد رو برای برادرزاده ی گلم درست کردم.1403/1/23#کیک_تولد#کیک_دخترانه#کیک_خامه_ای Fateme bayat -
کیک با تزئین میقولی🤪
بفرمایید کیک بقولید😂من برای پایه این کیک از کیک شیفون استفاده کردم. شما میتونید از کیک اسفنجی یا هر کیک دیگه ای هم استفاده کنید.#کیک#کرمفیل#کیک_خامه_ای#شکلات#تزیین#عصرانه#تولد#میقولی#شیفون#اسفنجی m.s -
کیک تولد
#سرآشپز_طلایی #کیک_تولد #کیکدستور کیک شیفون در پست های قبلیم هست.این کیک رو برای تولد پدر عزیزم پختم.🌹🌹 مریم احمدپور -
-
-
کیک شیفون بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون #کیک_تولد #کیک_خامه_ایاین کیکو سه سال پیش برای دخترم درست کردم از تجربه های اول کیک خامه کشی کردنم😅ولی خوشمزگیش پابرجابودااااااا😉😁#کیک_شیفون🌸یک کیک اسفنجی سبکه که تشکیل شده از تخم مرغ و شکر و آرد و بیکینگ پودر و روغن مایع.🌸تفاوت کیک شیفون با کیک اسفنجی وجود روغن مایع هستش و همین موضوع باعث میشه که کیک شیفون در یخچال یا فریزر خشک نشه.🌸 بنابراین کیک شیفون گزینه مناسبی است برای خامه کشی وکیک بستنی هستش. Ashpazye_parchin -
کیک شیفون شکلاتی
کیک شیفون بافتی مابین کیک کره ای و کیک اسفنجی داره و برای خامه کشی بسیار عالیست😍 zeynab -
کیک سالگرد ازدواج
#ایدهاین کیک عجله ای شد و باز هم ناشیانه😂😂 برای همین خیلی عکس مراحل نداره . عکس قالبام رو گذاشتم تا ببینید با چه قالبایی شکلات های روی کیک را درست کردم * فاطمه * -
-
کیک شیفون بدون شیر و بدون فر😊(کیک در قالب کمربندی)
#سرآشپز_طلایی #شیرین_کام #کیک_شیفون_بدون_شیر_و_بدون_فر #کیک_شیفون #بدون_فر #کیک_در_قالب_کمربندی #ابتکار #خامه_کشی #خامه_فرم_گرفته #تزیین_کیک_ابر_و_بادی🌹هر لحظه را زندگی کنعاشق هر روز باشزیرا قبل از اینکه متوجه بشوی زمان به سرعت می گذرد…🌹سلام دوستان 😊کیک سفارشی امروز ،کیک شیفون البته بازم مثل همیشه یه چیزی ندارم اونم شیر که من به جاش از آب استفاده میکنم و بدون فر در قالب کمربندی درست کردم عالی بود 👌 کیک شیفون هم مثل کیک اسفنجی مناسب خامه کشی هست اما کیک شیفون با کیک اسفنجی فرق داره اونم اینکه تو کیک اسفنجی از شیر و روغن استفاده نمیشه اما تو کیک شیفون کمتر استفاده میشه و با کیک های معمولی و عصرانه فرق داره. بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
کیک تولد رنگین
این کیک برای تولد پدر عزیزم درست کردم جای دوستان خالی البته نوشتن روی کیک من جالب نشد سعیده -
تزئین کیک بهاری 🌸
ایده تزئین کیک برای متولدین بهارِ زیبا 🥰این کیک رو زمانی که درست کردم، خامه کمی داشتم به خاطر همین خامه کشی نامرتبی داره🙈 kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک شیفون مناسب خامه کشی
#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفونبسم الله الرحمن الرحیمصبـح سـرد 🧣🥶پـاییزیـتـون 🍁🍂پـر از مهـربـونی ♥️و لـبـخنـدهای محـکم😊روز خـوبـی داشتـه باشیـد ✌️کیک شیفون ساده یک کیک بسیار لطیف و اسفنجی است. این کیک سبک و نرم از کیک اسفنجی انعطاف پذیری بیشتری دارد و برای تزیین با خامه به مناسبت های مختلف مناسب است. شیفون از کیک اسفنجی منسجم تر بوده و برای رول کردن هم مناسب است.👌👌👌ممنون از دوست کوکپدی بابت این رسپی@ashpazye_gol_mina مهدیه کولیوند -
-
کیک تولد خامه ای برای داداشم (سولاردام)😍
این چهارمین کیک خامه ای هستش که درست میکنممن برای این کیک دوتا کیک اسفنجی ۵ تخم مرغی تو قالب ۲۲ درست کردم .وزن نهایی کیک هم ۲.۶۰۰ شد .البته من برای کیک هام از خامه ی خیلی کمی استفاده میکنم اگه به اندازه ی کیک های قنادی خامه استفاده کنید مقدار بیشتری بهتون میده. hadiseh.a -
کیک تولد طرح توپ فوتبال
سیصدمین دستورم رو میخوام اختصاص بدم به تولد پسر مهربونم آرتین که امروز ۱۲ ساله شد. آرتین فوتبالیسته و عشقش رونالدوئه. همیشه تو رویاهای شیرینش با رونالدو بازی میکنه و همیشه آرزوش اینه مثل رونالدو حرفه ای بشه😍. به خاطر همین من رنگ کیک رو زرد رنگ به خاطرلباس فعلی رونالدو و رنگ تیم النصر و لقب cr7 رونالدو رو روی کیک آوردم. دومین تجربه ی فوندانت منه بعد از اون کیک املاک . بدون آموزش و دوره ی فوندانت فقط با دیدن کیک و گرفتن ایده از اینترنت این کیک رو درست کردم. به نگاه زیباتون ببخشید اگر کم و کاستی هست🥰.کیک اسفنجی که توپ رو باهاش درست کردم از دستور عاطفه جون استفاده کردم. ممنون ازشون❤ @atefe_motevalliکیک قسمت پایه رو از دستور مژگان جونم استفاده کردم مرسی ازت عزیزم ❤ @Mozhgan_cookکرم پاتیسیر برای فیلینگ و خامه فرم گرفته برای آسترکشی هم از دستور خوب مهدیه جون استفاده کردم .مرسی از مهدیه عزیز❤ @cooliiiivaaaand Maryam -
-
کیک روز معلم 🧕🏻
این کیک رژیمی و بدون خامه رو پارسال برای معلم پسرم درست کردم.خداروشکر خیلی خوشش اومد🥰 kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک شیفون (مناسب خامه کشی)
#سرآشپز_طلایی#ابتکار در فیلینگ#فیلینگ موز و پسته و ترافل قلبی و مغز تخمه آفتابگردان#کیک تولد بر پایه کیک شیفون#تولد همسری#کیک شیفون بافت نرمتر و شیرینی بیشتری نسبت به کیک اسفنجی آمریکایی داره ولی فقط برای کیک های کوچکتر مناسب هست ، کیک های بزرگرو حتما باید با اسفنجی درست کرد. سمیه دانا -
کیک تولد
#کیک_تولد#ایدهخیلی هول هولکی و بدون برنامه قبلی برای تولد معلم ریاضی دخترم پریناز جونشروع به درست کردن کیک کردم.با فرصت کمی که داشتم در کمتر از ٢ ساعت آماده کردم و نتیجه رضایت بخش بود.عکس رو هم دخترم از حیاط منزل معلمش برام فرستاد. Mina dmr -
-
کیک روز مرد (روز پدر)
🌹💖﷽💖🌹این کیک رو دو سال پیش درست کرده بودم و عکسش رو به عنوان کوک اسنپ توی یکی از دستورپخت های خودم گذاشته بودم، برای ایده🥰الان تصمیم گرفتم به صورت یک دستورپخت ارسالش کنم و تزئینش رو توضیح بدم. 🌹#تزئین_کیک#کیک_تولد kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک شیفون پایه
کیک شیفون، مناسبه خامه کشیه و به خاطر وجود روغن و شیر خیلی لطیف تر از کیک اسفنجیه. بافت این کیک خیلیییییی خیلیییییییی لطیفه.#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد Fateme -
کیک تولد (کیک عریان)طراحی با سس گاناش
#کیک_تولد#کیک_عریان#کیک اسفنجی و خامه کشی شده ( کم خامه _عریان)و تزیین با گاناشکیک تولدم پارسال 🥰🎈🎉تولدم مبارک😅این کیک رو خیلی دوست دارم تریین راحتی دارهو کافیه کمی طراحی بلد باشید Mina dmr -
کیک تولد پسرم مینیون
(کعکة مینیون)۲۵ تیر تولد پسر ناز مامان علیرضا جون بود که سه ساله شد ،میخواستم براش کیک ایموجی درست کنم گفتم به سنش نمیخوره واسه همین از دوست عزیز حمیده جون ایده گرفتم و این کیک رو براش درست کردم و رفتم خونه مامان واسش جشن گرفتیم زینب جون -
کیک تولد
کیک تولد پسرم با تأخیر چند روزه. برای من که خامه کشیم خوب نیست خب این کیک الان نور علی نوره😅😅😅#ایده#کیک_تولد#سرآشپز_طلایی * فاطمه * -
کیک خامه ای چهار لایه😉
یادمه اولین بار وقتی خواستم کیک خامه ای درست کنم و تزیین کنم اولین سالگرد ازدواجم بود و خیییلی ذوق داشتم که کیکشو خودم درست کنم مهمون دعوت کرده بودم و یه جشن خودمونی گرفتیم من همه چیزو خودم درست کردم نوبت رسید به تزیین کیکم و فکر میکردم کاری نداره تزیین کردن کیک خامه میزنی و تزیین میکنی😁😁😁 خامه رو باهزار مصیبت فرم دادم😂😂😂 تا این حد پشیمون بودم اولش که میخواستم کیک و بندازم بره و برم یه کیک از قنادی بگیرم بی دردسر😥😥😥 ولی بعد گفتم ارزش این کیکم از کیکهای حاضری برای همسرم بیشتره😉 با انگیزه بیشتری کیکمو خامه کشی کردم و تزیین کردم از اون موقع تا الان خیییلی کیک درست کردم و تزیین کردم ولی اولین کیکم با اینکه قشنگ هم خامه کشیش نکرده بودم ولی برای من یه دنیا ارزش داشت😍 Sahrashahriyari -
-
کیک تولد زمستونی
عزیز دی ماهی مندر لبخندتچیزی زیباتر از ستارگان آسمان می بینمتولدت مبارک#کیک_تولد#کیک شیفون#دی ماهی#کیک_آبی kha........
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22671303
نظرات (3)