Gulali Rambut Nenek

Dewi Umma Zahra
Dewi Umma Zahra @dewiq_1707
mojokerto

Ikutan BEdah RESsep CLOVER bulan ini, emang tim mepet ini mah hihihi

Ternyata susah-susah gampang bikin nya, nunggu timing pas membuat jajanan jadul ini, gak cuma timing pas buat angkat adonan, narik gulanya juga perlu skill, salut buat pedagang diluar sana

#Beres_GulaliRambutNenek
#BeresClover_Mei2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Gulali Rambut Nenek

11 orang berencana membuat resep ini

Ikutan BEdah RESsep CLOVER bulan ini, emang tim mepet ini mah hihihi

Ternyata susah-susah gampang bikin nya, nunggu timing pas membuat jajanan jadul ini, gak cuma timing pas buat angkat adonan, narik gulanya juga perlu skill, salut buat pedagang diluar sana

#Beres_GulaliRambutNenek
#BeresClover_Mei2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 5 sdmgula pasir
  2. 4 sdmair
  3. 1 sdtair jeruk nipis
  4. 5 sdmtepung ketan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai 5 sdm tepung ketan

  2. 2

    Masukkan gula pasir, air dan perasan jeruk nipis

  3. 3

    Ketika gula mulai mendidih, goyang-goyang panci agar tidak gosong, berikut adalah percobaan ketika diteteskan ke dalam air es,, adonan gula yg sudah siap akan berbentuk bulat (ini sekitar 5 menit)

  4. 4

    Tempatkan diwadah anti lengket, kemudian uleni sampai dingin (ketika dingin gula tidak lagi lengket ketika dipegang)

  5. 5

    Bentuk angka 8 kemudian kumpulkan jadi 1 kemudian tarik, tarik pelan-pelan yaa,karena rawan putus (jangan lupa taburi tepung agar tidak menyatu lagi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Umma Zahra
Dewi Umma Zahra @dewiq_1707
pada
mojokerto
ibu muda yang senang belajarsuka masak, tapi lebih suka makan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa