Gulali Basah Rambut Nenek

Source : Wardat El Ouyun
Salah satu penulis favoritku di cookpad serta konten kreator di yutub yg haskarnya selalu cetar & anti gagal. Banyak tips & trik yg diberikan oleh beliau, terimakasih resepnya kak @didowardah , beneran anti gagal.. Akhirnya bisa buat gulali rambut nenek sendiri dirumah ❤.. Dengan membuat setengah resep saja hasilnya sudah banyaak 😍 Sekaligus setoran beres Clover bulan ini 😍❤ .. Penasaran? Berikut resep yg saya pakai 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6463657
#ResepPenulisFavoritku
#Semangcook_CSAuthorFavorit
#SemangcookHokyaHokye24
#Beres_GulaliRambutNenek
#BeresClover_Mei2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
Gulali Basah Rambut Nenek
Source : Wardat El Ouyun
Salah satu penulis favoritku di cookpad serta konten kreator di yutub yg haskarnya selalu cetar & anti gagal. Banyak tips & trik yg diberikan oleh beliau, terimakasih resepnya kak @didowardah , beneran anti gagal.. Akhirnya bisa buat gulali rambut nenek sendiri dirumah ❤.. Dengan membuat setengah resep saja hasilnya sudah banyaak 😍 Sekaligus setoran beres Clover bulan ini 😍❤ .. Penasaran? Berikut resep yg saya pakai 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6463657
#ResepPenulisFavoritku
#Semangcook_CSAuthorFavorit
#SemangcookHokyaHokye24
#Beres_GulaliRambutNenek
#BeresClover_Mei2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Pertama sangrai tepung ketan hingga harum, sisihkan. Siapkan ember berisi air lalu letakkan teflon diatas permukaan air (menempel air, sesuaikan ukuran ember & teflonnya)
- 2
Siapkan teflon yg lain lagi, masukkan gula, air & air jeruk nipis, masak menggunakan api sedang cenderung kecil
- 3
Masukkan pewarna makanan lalu aduk rata. *Jangan sering diaduk* kalau sudah mendidih & mengental baru diaduk
- 4
Saat spatula ditarik ada celah dr adonan tandanya sdh mengental. Matikan api, baru diaduk terus hingga buih benar2 hilang
- 5
Lanjut tuang adonan ke dlm teflon yg diletakkan dipermukaan air, aduk2 dr pinggir ke tengah hingga adonan memadat & mudah dibentuk. (Seperti mengulen adonan roti tp menggunakan sepatula
- 6
Setelah padat segera letakkan diatas tepung ketan, cuci tangan & keringkan, lubangi tengah adonan lalu tarik pelan, buat angka 8 bulatkan, tarik kembali, begitu seterusnya hingga didapat untaian seperti rambut
- 7
Agak diketok tepungnya agar tdk terlalu menempel di adonan, sajikan
- 8
Selamat menikmati ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Hallo semua...😍Alhamdulillah bulan ini bisa setoran tugas BERES Clover dengan tema Gulali Rambut nenek..yg mana gulali ini jajanan jadul di masa SD dulu..😆😍berkat Clover saya jadi tau cara membuatnya..dulu hanya tau nya beli saja..😆#Beres_GulaliRambutNenek#BeresClover_Mei2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Alhamdulillah setelah percobaan ke 7 akhirnya jadi juga. Meski belum sempurna sih.Beres Clover bulan mei kemarin kita bikin gulali rambut nenek. Gampang-gampang syusyah ternyata. Setelah percobaan ke 7 akhirnya jadi juga.Ini tips & trik dari aku ya,- Gunakan api kecil.- Jangan sering diaduk.- Tes adonan dengan meneteskan adonan ke dalam air. Jika sudah berbentuk buat. Adonan sudah siap dibentuk.- Gunakan alas silikon.- Setelah gulali menyatu jangan dibiarkan terlalu lama karena akan mengeras. Segera balur dengan tepung ketan kemudian tarik-tarik.- Ketika menarik jangan terlalu keras agar tidak putus.Itu tips dari aku ya. Semoga bermanfaat 🤗🤗#Beres_GulaliRambutNenek#BeresClover_Mei2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Gulali Basah Rambut Nenek Gulali Basah Rambut Nenek
Jajanan Jadul ini ngingetin masa-masa SD dulu... Ternyata bikinnya gak susah, yang terpenting diikuti langkah-langkahnya dengan seksama ya..Semoga bermanfaat..Untuk versi detail sudah saya save di video ini ya: https://youtu.be/ASPFf0Iw9zQ Wardat El Ouyun -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
BismillahPenasaran sama si rambut nenek ini. Kelihatannya gampang ternyata tak segampang itu ferguso 😅kacau pas mau difoto, si rambut nenek malah kusut 🤭Next mau coba lagi..Untuk bahan saya pake gula pasir rosebrand dan tepung ketan rosebrand. Kualitasnya gak diragukan lagi karena memang rosebrand sudah terkenal kualitasnya dari zaman nenek saya dulu. In syaa Allah hasil masakan semakin enak dengan Rosebrand.Source: @Izza_2427#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Bikin gulali harus sabar😁, saya sbnrnya bikin 500gr, cuma saya tuliss resepnya buat pemula aja biar kalo gagal ga nyesel sama bahannya😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Marissa Anggia Libriarry -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Ikutan BEdah RESsep CLOVER bulan ini, emang tim mepet ini mah hihihiTernyata susah-susah gampang bikin nya, nunggu timing pas membuat jajanan jadul ini, gak cuma timing pas buat angkat adonan, narik gulanya juga perlu skill, salut buat pedagang diluar sana#Beres_GulaliRambutNenek#BeresClover_Mei2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Umma Zahra -
Gulali Rambut Nenek Gulali Rambut Nenek
Dari dulu pengen banget nyobain ini, krn di Palembang ga ada yg jualnya makanya bikin sendiri. Bahannya rada sulit di akses sih, tapi di olshop ada kok. Aku beli disana. Tekstur akhirnya nnt rasa2 kayak permen karet. Oke langsung aja yaa. Oh iya takaran harus pas ya, soalnya aku 3 kali nyobain dengan takaran yg berbeda hasilnya ga bisa dibentuk. Dan ini yg udh pas banget. Kalo mau lebih banyak tinggal dibikin 2 atau 3 kali resep aja.Resep by pufflova#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Farwah Alwi -
Gulali rambut nenek Gulali rambut nenek
Masyaallah akhirnya berhasil bikin ini gulali rambut nenek, dua tahun yang lalu aku gagal terus dari gulanya gosong sampai gulalinya keras kaya permen 🤦♀, akhirnya aku lupain gak mau bikin lagi karna takut gagal tapi rasa penasaran hasil jadinya kaya apa kalo aku bikin.Gulali yang mulai dulu legend banget bahkan sampai sekarang masih banyak peminatnya. Sering lewat depan rumah, sering beli. Tapi hari ini aku mau bikin sendiri biar rasa penasarannya terbayar 😂🤭Hari iniaku memantapkan hati (asekkk 🤣) untuk bikin gulalai mulai dengan bismillah dan Alhamdulilah berhasil walaupun hasilnya tidak sempurna 🤭, kata mama gulalinya kurang halus seharusnya tarikk lagi, tapi aku tidak sanggup untuk menariknya, karna keras dan pas ditarik terus gulalinya putus-putus jadi berantakan, akhirnya aku seadanya aja deh.Aku make dua resep. Yaitu resep @UmmuKhal_2509765 dan resep dari yuotube yang dua th lalu aku ngikutin resep ini yaitu pufflova#Bakerpad_NostalgiaJajanansekolah#BakerpadsCommunity#CookpadCommunity_kalsel#GenerasiAprontis Siti Ramlah -
Rambut Nenek (Gulali Tepung/Gulali Basah) Rambut Nenek (Gulali Tepung/Gulali Basah)
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/UiYhMGeV4w4Follow Juga IG @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#rambutnenek#gulalibasah#gulalitepungHappy Baking💗😍 Uli's Kitchen -
Gulali Tepung Aka Rambut Nenek Gulali Tepung Aka Rambut Nenek
Source:fitrimaharani.pekan posbar bersama cookpader ,cooksnap jajanindong mah ,sekalian pais jajanan cocomba😀borong deh kebetulan dulu suka banget dengan rambut nenek.dulu pedagangnya keliling ya lain dengan jaman Sekarang dagangnya frenchise di stand stand gitu ya.nah karena sekarang masih pandemi dan ppkm saya ajak anak anak bikin rambut nenek wah mereka senang walau ga sebagus tukang jualan khususnya penampakannya...rasa endull🤤yuk dicoba juga #pekanposbar #pais_jajanan #timlo_jajanindongmah #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Rambut Nenek a. K. a Gulali Basah Rambut Nenek a. K. a Gulali Basah
Aahhhh rindu bgt sama jajanan yg satu ini,, dulu waktu msh kecil sering bgt beli si gulali ini di abang abang yg jual agar agar,, pas banget tema dkitcheners kali ini si gulali yg di sponsori oleh mba Fitri Maharanitips2 nya seperti dibawah ini :Yang jelas harus ikutin step step nya dan takaran harus pas, kalau gula kelamaan di rebus dan takaran jeruk nipis nya kebanyakan akan menyebabkan gula menjadi keras dan pait, gitu juga sebaliknya.Pada saat merebus gula sebaiknya hanya sesekali saja diaduknya, dan gula harus benar benar kental dan berbuih banyak pada saat mendidihKalau gula keenceran dan takaran jeruk nipis tidak pas, maka tidak akan bisa dibentuk adonan nya, jeruk nipis juga bisa diganti dengan citrun atau cuka masak...Pada saat adonan dibentuk dan dirarik jangan lupa untuk selalu ditaburi tepung agar adonan tidak basah dan patah. Tepung sebaiknya disangrai terlebih dahulu agar lebih hygenis.Source : Fitri Maharani#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Rambut Nenek a.k.a Gulali Tepung Rambut Nenek a.k.a Gulali Tepung
BismillahBikin rambut nenek aka gulali tepung challengenya Mba Fitri Maharani bersama teman2 @dkitcheners.Salah satu jajanan kala Sekolah Dasar tempo dulu yang sekarang mullai sulit untuk dijumpai.Bahan-bahannya sangat simple hanya menggunakan gula+air+perasan jeruk nipis tapi proses menuju gulalinya itu yang sangat tricky.. untuk pemula seperti saya banyak lihat panduan di youtube untuk konsistensi gulalinya agar sukses menjadi si rambut nenek ini.Resep dibawah sudah saya buat sesuai langkah, bila msh kurang mengerti mohon dimaafkan dan boleh tonton cara pembuatannya di youtube 🙏Source : Fitri Maharani(resep dibawah sudah aku buat setengah resep dari resep asli 🙏)#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)