Tumis Lompong Ebi

2 orang berencana membuat resep ini
Ayu Cantriana
Ayu Cantriana @Ayu_cantriana92

Ada sisa lompong ( batang talas) beberapa batang... kemarin lusa sudah di masak gulai... sekarang gantian dimasak tumis 😁😁
serius ini gak gatal yaaa... simak tips nya...
markibik... mari kita bikin 🥰
berikut kurang lebih resepnya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 batanglompong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 15cabe rawit (pedas sesuai selera)
  5. 2 buahkemiri
  6. 1/2 ruaskunyit (opsional)
  7. 2 sdmudang ebi
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lompong kemudian potong kecil2. uleni pakai garam, diamkan kurang lebih 2 menit, lalu bilas sampai bersih

  2. 2

    Didihkan air, masukkan potongan lompong, masak sampai layu
    angkat tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri, sisihkan

  4. 4

    Siram ebi dengan air panas. diamkan beberapa menit lalu cuci tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, kemudian masukkan cabe yg di iris2. tumis sampai layu dan harum. kemudian masukkan ebi, aduk2 sampai rata

  6. 6

    Lalu masukkan lompong, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. aduk2 sampai rata.. masak sampai bumbu meresap..
    cek rasa.. angkat dan sajikan ☺️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Cantriana
Ayu Cantriana @Ayu_cantriana92
pada
uprek di dapur itu asyik 😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya