Dimsum ayam tanpa tepung

Indriati Fauziana
Indriati Fauziana @indifauzi
Kepulauan Bangka Belitung

Ini ala aku ya. Kalau berbeda, ya tidak apa apa lah kan ya... Ini aku pake daging dada ayam.

Dimsum ayam tanpa tepung

5 orang berencana membuat resep ini

Ini ala aku ya. Kalau berbeda, ya tidak apa apa lah kan ya... Ini aku pake daging dada ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilodaging ayam
  2. 3 buahwortel
  3. 7 siungbawang putih
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyasaus tiram
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  8. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam. Kemudian aku potong kecil dan tipis tipis. Lalu aku blender tapi gak sampe terlalu halus

  2. 2

    Parut halus wortel

  3. 3

    Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, saus tiram, lada, garam, gula, penyedap dan telur ke dalam adonan ayam yang sudah di blender

  4. 4

    Jangan lupa masukkan wortel parut ke dalam adonan. Sisakan sedikit untuk topping di atas dimsum nantinya

  5. 5

    Taruh 1-2 sendok makan adonan ke atas kulit dimsum. Lalu di lipat seperti dimsum pada umunya. Beri topping wortel parut diatas dimsum yang sudah di bentuk.

  6. 6

    Kukus dimsum, jangan lupa kukusannya di olesi dengan minyak supaya tidak lengket

  7. 7

    Dimsum siap dinikmatiiiiiiii... Saos dimsumnya aku cuma pake saos cabe yang botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriati Fauziana
Indriati Fauziana @indifauzi
pada
Kepulauan Bangka Belitung
Asli dari Banyuasin, Sumatera Selatan. Tapi sekarang menetap di Bangka Belitung.Seorang guru SD yang terpaksa harus bisa masak karna tinggal sendiri di tanah rantau...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa