Bahan-bahan

±60'
5 porsi
  1. 500 grSawi putih
  2. 300 grTahu
  3. 100 gr Sohun
  4. 1 sdmUdang ebi
  5. 2 butirTelur
  6. 2 ruas Jahe
  7. 2 batangDaun bawang
  8. 8 bijiRawit utuh
  9. 1 sdtMerica bubuk
  10. Garam dan bumbu kaldu
  11. 500 grair
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Iris dan bersihkan sawi putih dan tahu serta daun bawang

  2. 2

    Rendam sohun, siapkan rawit utuh ulek kasar bawang putih dan jahe serta ebi yang sebelumnya telah di cuci

  3. 3

    Goreng tahu hingga matang angkat tiriskan

  4. 4

    Goreng telur buat orek sisihkan

  5. 5

    Goreng geprekan bawang putih hingga wangi dan matang, beri air biarkan mendidih

  6. 6

    Beri kecap asin, merica bubuk dan bumbu kaldu secukupnya

  7. 7

    Masukkan sawi biarkan setengah matang kemudian masukkan tahu berikutnya telur orek

  8. 8

    Aduk" kemudian masukkan irisan daun bawang dan rawit utuh

  9. 9

    Aduk sebentar tes rasa matikan kompor..., Hidangkan....

  10. 10

    Cara penyajian: masukkan dalam mangkok saji sohun secukupnya, siram dengan sayuran, beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa