#806 Butter Cream Simple (with simple syrup)

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Bali, Indonesia

📆 01.06.2024
Buat hias kue tart anak cantik yang hari ini genap berusia 7 tahun.

Resep saya buat dan tulis setengah dari resep asli. Rasanya ini butter cream terenak yang pernah saya buat, lembut, kokoh, tidak ngendal, tidak eneg.

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #ButterCreamSimple #ButterCreamKokoh #ButterCream

Source : Ci @kristinaheryawati
https://cookpad.wasmer.app/id/r/1313883

#806 Butter Cream Simple (with simple syrup)

📆 01.06.2024
Buat hias kue tart anak cantik yang hari ini genap berusia 7 tahun.

Resep saya buat dan tulis setengah dari resep asli. Rasanya ini butter cream terenak yang pernah saya buat, lembut, kokoh, tidak ngendal, tidak eneg.

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #ButterCreamSimple #ButterCreamKokoh #ButterCream

Source : Ci @kristinaheryawati
https://cookpad.wasmer.app/id/r/1313883

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 piping bag
  1. 250 grmentega putih
  2. 100 mlSKM putih
  3. 1/2 sdmpasta vanilla
  4. 40 mlsimpe syrup (resepnya di bawah 👇)
  5. Simple Syrup :
  6. 50 grgula pasir
  7. 40 mlair
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pertama buat simple syrup. Siapkan panci, masukkan gula pasir, air dan garam. Lalu rebus hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga suhu ruang.

    Siapkan juga SKM dan timbang mentega.

  2. 2

    Mix mentega putih dengan speed sedang hingga mengembang. Rapikan mentega yang menempel di tepian wadah, supaya seluruh mentega dapat di mix sampai lembut. Mix sekitar 20 menit.

    Tambahkan SKM, simple syrup sebanyak 40 ml, dan pasta vanila. Mix lagi selama 10 menit sampai mengembang, licin mengkilap.

  3. 3

    Butter cream siap digunakan.

    Enjoyy..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Bali, Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar (4)

Devi dr
Devi dr @Devi_dr
Hepi besdey buat si syantik

Resep Serupa