Donat Pisang Satset Simpel Ekonomis Tanpa Ulen!

Kulniyasally
Kulniyasally @kulniyasally
Bandung

Sebetulnya ini base adonannya dari resep loukoumades, tapi berhubung ada pisang nganggur jadinya saya kasih isian di dalemnya. Seriusan secepet itu bikinnya, simpel banget cuma diaduk dan proofing 1x. Bentuknya memang agak abstrak karena pakai sendok ya (adonan lembek), tapi empuk dan enak!

Lumayan buat jadi cemilan di kala mager bikin yang ribet2 😁

Donat Pisang Satset Simpel Ekonomis Tanpa Ulen!

22 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya ini base adonannya dari resep loukoumades, tapi berhubung ada pisang nganggur jadinya saya kasih isian di dalemnya. Seriusan secepet itu bikinnya, simpel banget cuma diaduk dan proofing 1x. Bentuknya memang agak abstrak karena pakai sendok ya (adonan lembek), tapi empuk dan enak!

Lumayan buat jadi cemilan di kala mager bikin yang ribet2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 150 grterigu protein sedang
  2. 20 grgula
  3. 1/2 sdtragi
  4. 125-150 mlsusu cair
  5. 1 sdmmargarin dilelehkan
  6. Sejumputgaram
  7. Isian dan taburan :
  8. 1Pisang (saya pakai tanduk)
  9. Gula halus atau gula donat untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk rata. Susu dituang pelan-pelan, usahakan adonan gak padat, tapi gak terlalu lembek juga (masih bisa dibentuk pakai sendok).

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam, aduk kembali. Setelah itu tutup adonan dan proofing sekitar 30 menit.

  3. 3

    Siapkan pisang, potong sesuai selera.

  4. 4

    Buka adonan yang telah diproofing, masukkan pisang secara bertahap, guling gulingkan hingga tertutup adonan.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang agak kecil, masukkan 1 sendok adonan berisi pisang. Pakai 2 sendok supaya memudahkan ketika memindahkan adonan ke dalam wajan. Goreng hingga kecoklatan di kedua sisinya.

  6. 6

    Angkat, biarkan agak dingin lalu tabur gula halus. Enak dimakan ditemani kopi atau teh panas 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kulniyasally
Kulniyasally @kulniyasally
pada
Bandung
Emak-emak multitasking, doyan motret doyan baking. IG @kulniyasally @nekomama_id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa