Martabak mini

1 orang berencana membuat resep ini
Homecooking_mudah
Homecooking_mudah @cook_homecoking
Parung Bogor,Jabar

Cerita di balik masakan ini : Dapet resep dari youtube lalu saya terapkan,sebagian resepnya saya otak atik sendiri,tidak persis banget dengan resep yang saya ikuti

Alhamdulillah keluarga saya suka,bisa juga dibikin frozen untuk stok dikulkas,ketika laper tinggal goreng saja.

Semoga bermanfaat resep yang sudah saya coba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

kira-kira 1 jam
4 orang
  1. 1 Buahbawah bombay
  2. 3 Siungbawang putih
  3. 3 Buahwortel (boleh isian diganti dengan yang lain atau mau di tambah dengan yang lain)
  4. 1/2 Sdtgaram
  5. 1/2 Sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtMerica bubuk
  7. 200 grmDaun bawang
  8. 3 Butirtelur
  9. secukupnyaKulit Lumpia
  10. secukupnyaTepung terigu
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

kira-kira 1 jam
  1. 1

    Potong wortel dadu,potong daun bawang,cincang bawang putih dan bawang bombay

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan lalu masukkan wortel terus di masak

  3. 3

    Masukkan garam,merica dan kaldu bubuk lalu di aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan telur lalu diaduk sampai tercampur rata dan sampai matang

  5. 5

    Masukkan tepung terigu di kira-kira di wadah lalu larutkan dengan air secukupnya (untuk bahan oles)

  6. 6

    Ambil kulit lumpia lalu isian wortel dlln lalu lipat bentuk kotak oleskan tepung terigu yg sudah di larutkan dengan air agar tidak mudah lepas lalu goreng dengan minyak banyak sampai warna kecoklatan.

  7. 7

    Siapkan martabak mini di wadah kalian dengan lalapan segar dan sambel cocol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Homecooking_mudah
Homecooking_mudah @cook_homecoking
pada
Parung Bogor,Jabar

Resep Serupa