Sempol ayam

Riyan Setiani
Riyan Setiani @Dapuriyan
Cilacap

Kemarin beli sempol kok enak banget, coba bikin resep kaya di abang gerobag, ehhh masih belum sama rasanya, tapi ini enak kok, langsung ludess , karena suami aku suka ngemil malam

Sempol ayam

Kemarin beli sempol kok enak banget, coba bikin resep kaya di abang gerobag, ehhh masih belum sama rasanya, tapi ini enak kok, langsung ludess , karena suami aku suka ngemil malam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 30 menit
5 orang
  1. 500 grdada ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 butirtelur
  5. 200 grtepung tapioka
  6. 100 grtapung terigu
  7. Es batu
  8. Bumbu - bumbu
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu sapi
  11. 1/2 sdtlada
  12. 4 siungbawang putih halus
  13. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

-+ 30 menit
  1. 1

    Haluskan ayam terlebih dahulu dengan chopper, campur es batu, aku sdikit demi sedikit karna choppernya kecil

  2. 2

    Campurkan semua bahan dan bumbu lalu aduk sampai merata dan kalis

  3. 3

    Kemudian bentuk bulatan lonjong di tusuk sate seperti ini

  4. 4

    Rebus kurang lebih 12-15 menit

  5. 5

    Lalu goreng di api sedang, sebelum digoreng dilumuri dlu dengan telor

  6. 6

    Sempol ayam siap disantap dengan saus ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riyan Setiani
Riyan Setiani @Dapuriyan
pada
Cilacap

Komentar

Resep Serupa