Perkedel kentang tuna non msg
Ceritanya anakku susah disuruh makan ikan. Rasanya kurang adil kalo ortunya makan ikan enak tapi kok anaknya makan krupuk nasi mulu.
Gak cuma si kecil yang suka, orang serumah pun lahap bun
Perkedel kentang tuna non msg
Ceritanya anakku susah disuruh makan ikan. Rasanya kurang adil kalo ortunya makan ikan enak tapi kok anaknya makan krupuk nasi mulu.
Gak cuma si kecil yang suka, orang serumah pun lahap bun
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong2 kemudian rebus. Saya rebus dg tujuan untuk mengurangi kadar minyak dalam memasak. Ptongan kecil2 akan membuat proses pengukusan kentang lebih cepat.
- 2
Olah tuna.
- 3
Dalam proses pengolehan tuna seperti kita mau masak di goreng
- 4
Yaitu setelah tuna dipotong2, cuci. Setiap akan masak ikan saya biasakan merendam dg air yang sudah dicampur dg garam dan perasan jeruk. Tunggu sekitar 10menit. Lalu bilas dg air biasa. Marinasi dg garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan
- 5
Tunggu sekitar 5 menit. Kemudian goreng agak matang. Tujuan agar adonan ini tidak cepat basi.
- 6
Siapkan merica, pala, dan bawang putih. Haluskan.
- 7
Potong potong daun bawang. Tuangkan potongan daun bawang dan bumbu halus di wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan perkedel nanti
- 8
Haluskan tuna. Campurkan ke wadah.
- 9
Haluskan juga kentang kemudian campurkan ke wadah yang sama. Aduklah dg sesekali taburi garam sedikit2.
- 10
Bila ingin untuk stok di kulkas, hal ini insyaAllah aman dengan syarat di simpan di wadah yang rapat.
- 11
Campurkan telor kedalam adonan. Lalu aduk. Karena tidak menggunakan penyedap, saya bikin sedikit lebih asin dari seharusnya.
- 12
Saran lagi, bila adonan mau disimpan atau tidak di goreng semuanya, usahakan mencampur telor dg sebagian adonan di wadah yang berbeda.
- 13
Bulatkan atau pipihkan adonan, sesuai selera.
- 14
Panaskan minyak lalu goreng.
- 15
Perkedel siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Perkedel Kentang non MSG Perkedel Kentang non MSG
Si gadis mungil akhir2 ini malas makan nasi bahkan bisa ga mau makan, udah berbagai macam cara di coba, dikasih bubur, nasi lembek dan yg kuah2 tetap susah makan, GTM parah... 😢 bingung mau nya apa, tp kalo ngemil juara nya apalagi kalo makan kentang goreng...akhirnya emak nya punya inisiatif buat bikin cemilan berbahan dasar kentang pengganti karbo (nasi) nya... 🙂
-
-
Perkedel kentang (non MSG) Perkedel kentang (non MSG)
Perkedel klasikKetika akan mencampurkan kentang yg sudah dihaluskan dengan telur, telur harus dimasukan 1 persatu bagian, yaitu masukan kuning telur lalu aduk rata dan bila adonan sudah terlalu lembek berarti cukup dengan kuning telur dan putih telur bisa jadi adonan celup yg ketika digoreng menjadi bagian kulitnya. Bila dirasa bisa ditambah putih telur silakan ditambah dg catatan adonan tidak terlalu lembek, agar mudah dibentuk.Fungsi telur disini adalah untuk merekatkan/menyatukan adonan supaya ketika digoreng tidak pecah.
-
Perkedel Kentang non MSG Perkedel Kentang non MSG
sedang ingin makan yg lembut2 dan kebetulan sudah lama g bikin menu perkedel kentang.
-
-
Perkedel Kentang non MSG Perkedel Kentang non MSG
Jadi perkedel ini sehat banget, cause aku sama sekali gak make penyedap rasa apapun. Tanpa MSG. Buat bunda2, perkedel ini cocok bgt buat anaknya, karena sehat tanpa MSG. Kentang bukan aku rebus atau kukus, tapi aku goreng. Biar hasilnya renyah diluar lembut didalem. Aku dapet tips ini dari kakak. O iya cook lovers, karena gak make msg, rasa gurih kita ambil dari bawang putih yg lumayan banyak yah?
-
Perkedel Kentang Pedas Non MSG Perkedel Kentang Pedas Non MSG
Cuma iseng dan coba² ternyata bisa dan enak kata Paksu, gak buat banyak karena awal nya takut gagal.
-
Perkedel tahu non msg Perkedel tahu non msg
suami suka banget sama tahu goreng. tp anak dan sy sendiri gak suka kalau tahu asal digoreng begitu. coba2 deh membuat olahan tahu yg gak berbentuk tahu 😁
Chibtya Irsyad -
Perkedel tahu no msg Perkedel tahu no msg
Masakan favorit keluarga.. cocok untuk cemilan atau dijadikan lauk.. so yummyyy...
-
Perkedel kentang ayam simple(non msg) Perkedel kentang ayam simple(non msg)
Si bandit suka perkedel pake bangettt..nah mami bikin ini non msg..supaya sehat..dan tetep enak
-
Perkedel kentang brokoli NO MSG Perkedel kentang brokoli NO MSG
Baru coba bikin perkedel nih.. Enak lohh.. cocok buat temen nasi mamamnya si kecil 😄 buibukk wajib coba 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar