Perkedel kentang ayam simple(non msg)

Hanny Salim
Hanny Salim @cook_6000733
makassar

Si bandit suka perkedel pake bangettt..nah mami bikin ini non msg..supaya sehat..dan tetep enak

Perkedel kentang ayam simple(non msg)

12 orang berencana membuat resep ini

Si bandit suka perkedel pake bangettt..nah mami bikin ini non msg..supaya sehat..dan tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirkentang uk besar(1 kg kentang)
  2. 1/2 genggamdaging ayam cincang halus
  3. 5 batangseledri iris
  4. 2 batangdaun bawang iris
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdmbawang goreng tumbuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 1/2 butirtelur ayam kocok campuran perkedel
  9. 1/2 butirtelur ayam kocok untuk celupan perkedel
  10. 5 siungbawang putih cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam..tumis sampai ayam berubah warna..sisihkan..(minyak berlebih dr tumisan disimpan buat tumis sayur)

  2. 2

    Kupas bersih kentang potong potong kotak cuci bersih lalu goreng sampai matang..dlm keadaan masih panas dilumatkan(lbh cepet halusnya) gunakan cobekan

  3. 3

    Lalu campur semua bahan jd 1..tes sdkt diujung lidah apakah sdh pas rasanya..alasi tangan dgn plastik agar adonan tdk melengket ditangan..bentuk bulat pipih..lalu celup dlm telur lalu goreng dlm minyak dgn api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan..siap disajikan..

  4. 4

    Si bandit lgsg sikat 3 biji..papanya blg mantap..mami berhasil berhasil berhasil horeeee 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Salim
Hanny Salim @cook_6000733
pada
makassar
mama rempong dengan 1 anak cowok aktif dan suami yg doyan makan dan cerewet,hasilnya masak untuk anak dan suami,mama sendiri doyan makan jg sih,terima kasih untuk cookmark dan yang sudah melihat dan mencoba resep saya,masih newbee soal masak2,trus belajar dan pengen jd expert,happy cooking guys ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa