Daging sapi lada hitam

Flora Novita
Flora Novita @cook_6505872

Berhubung di kulkas masih ada daging sapi has dalam dan kebetulan anak pertama request untuk dibuatkan sapi lada hitam dengan lada yg tidak terlalu pedas, maka langsung aja saya buat dengan mengandalkan bahan-bahan yang ada..

Daging sapi lada hitam

49 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di kulkas masih ada daging sapi has dalam dan kebetulan anak pertama request untuk dibuatkan sapi lada hitam dengan lada yg tidak terlalu pedas, maka langsung aja saya buat dengan mengandalkan bahan-bahan yang ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi has dalam potong memanjang tebal stngah cm
  2. 1/2bawang bombai besar potong2
  3. 1 bhcabe merah buang biji/ paprika potong mnyerupai korek api
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdk makansaus tiram
  6. 1 sdk makankecap manis
  7. 1 sdk makankecap asin kikoman
  8. 2 sdk makantepung maizena
  9. 1 sdk makanbubuk lada hitam
  10. Sesuai selera:
  11. garam, gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pukul2 daging sapi agar lbh menyerap bumbu, lumuri dgn sedikit garam

  2. 2

    Rendam daging dgn kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula dan tepung maizena diamkan kira2 5-10 menit

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe merah iris, dan daging sapi, aduk2 hingga sapi berubah warna

  4. 4

    Kecilkan api tutup sebentar hingga sapi benar2 matang (sudah tdk ada darah), koreksi rasa, boleh tambahkan kecap asin/manis, gula kalo kurang, taburkan lada hitam aduk2 hingga rata, lalu matikan kompor

  5. 5

    Sapi lada hitam siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flora Novita
Flora Novita @cook_6505872
pada
mother of 3 boys 😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa