Semur Tahu
Ini resep warisan dari ummi, semur tahu asli betawi .. walaupun sederhana tapi rasanya enak, dan bisa kembalikan kenangan masakan tempo dulu.. selain menggunakan tahu, bisa juga di ganti dngn bahan lain seperti ayam, daging, ataupun jengkol.. utk tahunya bisa juga menggunakan tahu putih, tapi sebelumnya goreng tahu sebentar jangan sampai terlalu kering .. selamat mencoba 😉
Semur Tahu
Ini resep warisan dari ummi, semur tahu asli betawi .. walaupun sederhana tapi rasanya enak, dan bisa kembalikan kenangan masakan tempo dulu.. selain menggunakan tahu, bisa juga di ganti dngn bahan lain seperti ayam, daging, ataupun jengkol.. utk tahunya bisa juga menggunakan tahu putih, tapi sebelumnya goreng tahu sebentar jangan sampai terlalu kering .. selamat mencoba 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum.
- 2
Setelah bumbu harum, tambahkan air lalu masukan tahu cokelat, kayumanis, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- 3
Setelah air sudah menyusut dan bumbu meresap, cek rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar