Fuyunghai

Meilinda Shabrina
Meilinda Shabrina @cook_6780018

Bosen makan pakai telur dadar, kita coba bikin yg enak yuk

Fuyunghai

Bosen makan pakai telur dadar, kita coba bikin yg enak yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan telur :
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 buahwortel (potong dadu kecil)
  4. 1/4 buahkol (iris tipis2)
  5. 1 buahdaun bawang (iris tipis2)
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmair putih
  8. Bahan saus :
  9. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  10. 1/2 buahwortel (potong spt korek api)
  11. 1 sdttepung maizena
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. Garam secukupnya
  16. Gula secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan adonan telur jd satu. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Panaskan minyak, gunakan wajan bulat, usahakan minyak agak banyak agar saat menggoreng adonan terendam. Pastikan minyak benar2 panas

  3. 3

    Ambil 1 sendok sayur adonan telur, lalu goreng. Masak sampai telur kecoklatan. Lakukan hal yg sama smpai adonan telur habis.

  4. 4

    Membuat saus : tumis bawang bombay sampai harum, lalu tumis wortel sampai matang. Masukan aneka saus, dan tambahkan air bila dirasa terlalu kering. Masak sampai meletup2. Tambahkan maizena yg telah dilarutkan air. Masak sampai saus mengental.

  5. 5

    Sajikan fuyunghai dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meilinda Shabrina
Meilinda Shabrina @cook_6780018
pada

Komentar

Resep Serupa