Semur Tahu Praktis Bumbu Iris

Umma Faruq
Umma Faruq @cook_2494685
Depok

Semur praktis selalu jadi andalan kalo malas. Karena suami ga suka bumbu2 dapur yang aromanya kuat, masak semur cuma pakai bawang, tapi tetap enak ko, he.
Note: Tahu cokelat lebih enak buat semur dibanding tahu lain. Karena kecapnya lebih meresap dibanding tahu kuning atau putih.
Maaf foto gelap🙏

Semur Tahu Praktis Bumbu Iris

Semur praktis selalu jadi andalan kalo malas. Karena suami ga suka bumbu2 dapur yang aromanya kuat, masak semur cuma pakai bawang, tapi tetap enak ko, he.
Note: Tahu cokelat lebih enak buat semur dibanding tahu lain. Karena kecapnya lebih meresap dibanding tahu kuning atau putih.
Maaf foto gelap🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu cokelat
  2. 10telor puyuh rebus
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5cabai rawit
  6. 1 buahtomat
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 3-5 sdmkecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Kaldu bubuk (optional)
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang, hingga harum

  2. 2

    Tambahkan tomat yang dipotong kecil-kecil agar hancur saat ditumis

  3. 3

    Tambahkan kecap manis dan lada bubuk.

  4. 4

    Tambahkan air, garam, gula, kaldu. Icip rasa.

  5. 5

    Masukkan tahu dan telur puyuh. Masak dengan api kecil ke sedang agar kuah meresap.

  6. 6

    Masukkan cabai rawit utuh sebelum mematikan api. Rawit ini bisa digerus saat makan, bagi yang gemar pedas.

  7. 7

    Masak hingga matang, sajikan.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Faruq
Umma Faruq @cook_2494685
pada
Depok
Stay-at-home mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa