Semur Telur Tahu (bumbu iris)

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Hari ini ngak kepasar, masak yang ada di kulkas aja, adanya telur dan tahu. Masak yang simple aja buat buka puasa, telur dan tahu di masak semur, bumbunya di iris aja ngak di ulek/dihaluskan.
Semoga bisa menjadi inspirasi buat bunda memasak menu buka puasa 😊

#bikinramadanberkesan
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Semur Telur Tahu (bumbu iris)

Hari ini ngak kepasar, masak yang ada di kulkas aja, adanya telur dan tahu. Masak yang simple aja buat buka puasa, telur dan tahu di masak semur, bumbunya di iris aja ngak di ulek/dihaluskan.
Semoga bisa menjadi inspirasi buat bunda memasak menu buka puasa 😊

#bikinramadanberkesan
#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtelur
  2. 3 bhtahu kuning, potong menyerong 2 bagian
  3. Secukupnyalengkuas
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 sachetkecap bang*
  6. 1 bhbawang bombay, cincang kasar
  7. 3 siungbawang putih, geprek cincang halus
  8. 1 bhtomat, Potong-potong
  9. Secukupnyagaram & gula pasir
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. 2 btngdaun bawang, Potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas dan sisihkan. Goreng tahu hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan tomat, lengkuas, daun salam. Tambahkan garam dan gula pasir. Tumis hingga bumbu mateng lalu masukan kecap manis, masak hingga mendidih agak seperti karamel kecapnya lalu tambahkan air secukupnya, setelah mendidih masukan telur rebus dan tahu yang sudah di goreng tadi, masukan merica bubuk, aduk rata, tutup dan masak hingga airnya agak surut. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Ria Apriyanti
Ria Apriyanti @cook_19367016
kalo ga pake bawang Bombay SM. daun bawang bisa nga onty .

Resep Serupa