Asinan mangga

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍍 Bahan-bahan
  2. 1/2 kgmangga muda
  3. 3 kepinggula merah
  4. 5 buahcabai merah
  5. 2 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  6. 3 sendokgula pasir
  7. garam
  8. secukupnyaasam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga lalu potong tipis-tipis

  2. 2

    Haluskan cabai, iris gula Jawa agar mudah larut. Lalu rebus dalam panci berisi air 600ml

  3. 3

    Masukan asam jawa, gula pasir dan garam. Koreksi rasa tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Matikan api lalu tuang ke mangkuk berisi mangga, tunggu sampai dingin. Lalu masukan ke lemari es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadila Dwi
Nadila Dwi @nadilamomyilyas
pada
Jakarta
work. 20 y.o 👸. Hoby cooking, suka cari resep - resep yang simpel tp enak. love vegetables 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa