Ayam asam manis

Indah Permata Sari
Indah Permata Sari @cook_7256711
Yogyakarta

Hello! Ini pertama kali saya nulis resep di cookpad. Kali ini, saya memasak ayam goreng dengan saus asam manis. Saya mengasumsikan semua orang punya resep ayam goreng faforit masing-masing, sehingga di resep ini, saya share saus asam manis ala saya. Selamat mencoba, semoga saus asam manisnya sesuai dengan selera anda semua. Saya tunggu feedbacknya, ya! Happy cooking! 😊

Ayam asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Hello! Ini pertama kali saya nulis resep di cookpad. Kali ini, saya memasak ayam goreng dengan saus asam manis. Saya mengasumsikan semua orang punya resep ayam goreng faforit masing-masing, sehingga di resep ini, saya share saus asam manis ala saya. Selamat mencoba, semoga saus asam manisnya sesuai dengan selera anda semua. Saya tunggu feedbacknya, ya! Happy cooking! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgayam goreng faforit
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1bawang bombay
  4. minyak goreng sesuai selera untuk menumis
  5. 1 botol kecilsaus tomat
  6. 1 botol kecilsaus sambal
  7. 1 literair
  8. 2 sdtgaram (atau sesuai selera)
  9. 1 sdmgula jawa (yg sudah ditumbuk)
  10. 1 sdmtepung (optional)
  11. 1/2 sachetladaku merica bubuk
  12. 1 buahnanas, potong dadu
  13. 1 buahwortel kecil, potong korek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis

  2. 2

    Ketika bawang mulai harum, masukkan saus tomat dan saus sambalnya

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Koreksi rasa dengan menambahkan gula jawa, garam, dan merica bubuk

  5. 5

    Apabila dirasa tekstur terlalu encer, bisa ditambahkan dengan tepung

  6. 6

    Apabila sudah mendidih semua, terakhir masukkan wortel dan nanas. Aduk sampai matang

  7. 7

    Saus siap disajikan. Tuangkan di atas ayam goreng faforit anda.

  8. 8

    Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Permata Sari
Indah Permata Sari @cook_7256711
pada
Yogyakarta
Orang jawa tulen. Engineer yang pengen jadi koki. Penyuka makanan manis. Suka masak masakan yang simple, tapi tetap manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa