Ayam Asam Manis

Karena bosan dengan masakan ayam goreng ukep, ayam goreng tepung jadi weekend ini pengen aja bikin ayam asam manis, karena di tepungin doang kurang ada nilai seni nya
Ayam Asam Manis
Karena bosan dengan masakan ayam goreng ukep, ayam goreng tepung jadi weekend ini pengen aja bikin ayam asam manis, karena di tepungin doang kurang ada nilai seni nya
Cara Membuat
- 1
Potong kecil kecil daging ayam atau sesuai selera
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garlic powder, chili powder dan garam (buat dua di dua tempat untuk adonan basah dan kering)
- 3
Celupkan daging ke adonan basah kemudian ke tepung bumbu kering (bisa di ulang sesuai ketebalan yang diinginkan)
- 4
Goreng ayam yang sudah di lumuri tepung hingga matang lalu tiriskan
- 5
Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan saos tomat, kecap asin, wortel, nanas, kemudian tuang kuah kaldu
- 6
Tambah kan gula, garam hingga rasa yang diinginkan pas
- 7
Larutkan tepung maizena dengan air, masukkan ke dalam adonan saus hingga mengental
- 8
Tuang saos asam manis diatas ayam goreng tepung, beri irisan cabe rawit diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Penasaran sama ayam asam manis yang suka ada di jamuan prasmanan, ketemulah resepnya teh Lina (dapur B'wish).jadi sekarang gak perlu lagi nunggu undangan kawinan untuk bisa makan ayam asam manis.source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13460012-ayam-prasmanan-saus-asam-manis?invite_token=YQCtYNRR1MT6BwXe9vMpd2H4&shared_at=1611469295#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Assalamualaikum...Hari ini mo bikin ayam asam manis...kebetulan msh ada stok ayam filletBiasanya menu ini suka ada di acara hajatan/kondangan nih... Idha Rosi -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto.. Fridy Salena -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Biasa disebut ayam kuluyuk. Salah satu jenis masakan Cina, menggunakan ayam yang dipotong kecil-kecil, lalu di goreng tepung, dan terakhir disiram saus asam manis. Senja -
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Cooksnap resepnya mbak Icha Annisa Septiana sebagai bentuk ungkapan terimakasih 🙏💕 karena telah bersedia datang ke kampung CoCok berbagi ilmu menghias tumpeng.Saya pilih memasak ayam asam manis, atau dikenal juga dengan nama koloke, kuluyuk, atau apapun nama lainnya yang pasti saya masak ini karena semua bahan tersedia didapur walaupun ada beberapa bahan yang disesuaikan dengan ketersediaan bahan.Terimakasih banyak ilmunya ya mbak Icha Semoga menjadi Amal Jariyah dan Allah memberi keberkahan atas ilmu yang mbak Icha @Chef_2583423 berikan.#BehujahBebayaKaltim2022_AnnisaSeptiana#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Punya sebelah dada ayam.. Bingung mau diapain karena sudah bosan dengan yg biasa seperti digulai, dikari, di opor, bakar, atau goreng. Akhirnya ya bikin asam manis dech! Meyriinaa -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Jadi di balik cerita ini adalah karena stok ayam di rumah belum di apaa2in , dan kebetulan bumbu nya ada di rmh , tinggal beli nanas aja sebagai tambahan nya.. jadi lah di buat masakan ini. masak ini hasil liat resep nya ci @xanderkitchen , thx u ya ci udah share resep nya. Next mau bikin yang ikan nya.. Sulini Chu -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
BismillahMenu ayam ini digoreng pakek tepung aja udah enak, apalagi disiram dengan bumbu asam manis.. Makin mantul rasanya #ayaminlopwityu#cabeku#pejuanggoldenapron3 eka muliana -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Masih ada sisa dada ayam fillet difreezer jd dimasak ayam asam manis aja, resepnya simple dan gmpg 😉#dian_cooking_experiment #ayamasammanis #koloke Miss Dian -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
28.05.19 .. Beberapa hari yang lalu,, kami sekeluarga buka puasa di RM W**g S**o. Salah satu pesanan kami, cumi asam manis. Anak-anak lahap bgt makannya,, pulangnya mereka minta dibikinin di rumah.Hari ini akhirnya asam manisnya sy eksekusi pakai dada ayam, krn beberapa hari nyari cumi di pasar ga ada yg fresh.Masaknya pun dengan bahan yg ada di dapur,, krn masak sudah sore, ga sempat lg belanja. Jd ga pakai paprika, nanas & bawang bombay. Tp asam manisnya tetep enak & anak2 suka.Ayam asam manis ini bisa jg lho buat hidangan lebaran biar ga bosan dgn menu yg sudah tiap tahun selalu dimasak. Rencananya lebaran nanti, ayam asam manis ini akan jadi menu lebaran yg akan saya hidangkan.Note: ayam tepung ini kriuk kres lebih keras, kalo mau kriuk renyah lembut gunakan telur yg dikocok lepas sbg pencelup. Cabai merah utk pemanis, jd bisa buang dl bijinya. Sy ga dibuang wlw namanya asam manis tapi tetep suka yg ada pedesnya sedikit.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas Minggu ke-21#resolusi2019#clovercookinglover#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Requestnya anak-anak pas #dirumahaja ..Pakai bahan seadanya yang di dalam kulkas,jadilah ayam asam manis :)Jika tidak ada paprika bisa menggunakan cabe besar yang dipotong-potong lebar. Berhubung anak-anak ga suka sama paprika dan nanas jadinya bikin saos asam manisnya cuma dicampur sama wortel aja. Jika tanpa menggunakan nanas maka saos tomatnya bisa ditambah ya bunda,biar lebih kerasa asamnya :) LyRa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar