Ayam goreng saus asam manis

Flora Novita
Flora Novita @cook_6505872

Tiba-tiba saja kepingin makan ayam goreng saus asam manis, karena kebetulan juga anak2 suka.. Jd langsung aja deh buat..

Ayam goreng saus asam manis

13 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba saja kepingin makan ayam goreng saus asam manis, karena kebetulan juga anak2 suka.. Jd langsung aja deh buat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri fillet, potong2 memanjang atau sesuai selera
  2. 200 grtepung terigu untuk baluran (sesuai kebutuhan)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 bhpaprika iris memanjang
  7. 1/2daun bawang iris miring
  8. 3 sdk makansaus tomat
  9. 1 sdktepung kanji (disesuaikan kekentalannya)
  10. 200 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam yg sudah dipotong2 dengan garam, merica bubuk lalu gulingkan ayam satu2 pada telur kocok lalu balurkan pada tepung terigu, stelah itu goreng hingga kuning kecoklatan (matang)

  2. 2

    Untuk saus asam manis:Tumis bawang putih, paprika dan bombai hingga harum, tuang dgn 200 ml air, masukkan 3 sdk makan saus tomat dan tepung kanji yg sudah di larutkan dgn sdikit air aduk2 hingga mendidih dan kental merata, tambahkan garam, gula dan sdikit kaldu ayam instant (koreksi rasa) setelah mendidih matikan api

  3. 3

    Tata ayam goreng diwadah piring, lalu siram saus asam manis diatasnya, ayam goreng asam manis siam dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flora Novita
Flora Novita @cook_6505872
pada
mother of 3 boys 😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa