BISMILLAHSalah satu gangan/sayur Banjar nih.tanaman labu baru sejengkal merayap eh sudah di berdayakan 🤦😃 apa demi #BALONChallenge #LabuanHati ???

Karena harinya hujan terus kepasarpun malas paman sayur ga datang liat kulkas ada ikan asin,pucuk labu dan labunya juga pun banyak berhamburan dibelakang nah jadilah gangan belamak makanan khas kalimantan let's coba

#WanilahMeolah#Bakuahsantan#Cookpadcommuty_kalsel

Gangan dalam bahasa banjar artinya sayur yang dimasak berkuah, sedangkan waluh artinya labu parang.Resep ini biasa diolah untuk melengkapi menu makan siang, dan disajikan dengan lauk ikan bakar MasyaAllah nikmatnya.#ganganpucukwaluh#cicimasak#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanlabu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#LabuanHati#CoCoKFightingforBALON

Warna kuning identitas sakral di suku Banjar. Seperti warna labu ini nih.. Nama daerah Labu Kuning di Kalimantan Selatan adalah Waluh.. Ada suatu ungkapan ne yg artinya dalam bahasa indonesia "dibohongin kamu "... Dengan ucapan begini nih dalam bahasa banjar.. "Di Waluhi nya nyawa !". He he he#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontisMasak gangan ( sayur) ini cukup mudah dan simpel. Jadi bisa di recook dimanapun ibu ibu berada

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُSemoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲.Salah satu menu makan siang kami hari ini,,, sayur khas Banjar yakni Gangan Pucuk Waluh....Happy Cooking 💕.Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘

Assalamualaikum. Bikin sayur kesukaan alm Mama pas banget dengan challenge minggu ini,,,,mengobati kangennn dengan pujaan hati🥰🥰#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#OlahanLabu

Gangan labu ini masakan khas daerah kutai. Dulu pertama kali tau labu disayur tu anehh yaa rasanya,, (yaa kan kalo dijawa labu biasanya buat kolak.. ) Ehh sekali coba makan ehh enak juga trnyata,, yahh akhirnya coba masak sendiri dan rasanya lumayan lahh sama kaya orang kutai asli.. Secara saya kan orang Jawa... Bagi yang penasaran coba ya masak sendiri hehe..Nb: sebenernya ini dikasi kepala ikan( kalo orang kutai biasanya pake kepala ikan ruwan) karena saya ga terlalu suka ikan jadi di skip.

Setelah beli labu kuning ama tukang sayur kok bingung mau dimasak apa. Pengen dijadikan sayur aja ketimbang kue, karena lagi PMS jadi malas bebikinan di dapur. Search resep dapat resepnya mbak Indriyani Widianingrum. Cek per cek bahan, eh ternyata ada juga sisa kol goreng mie kemarin. Ya udah gak pake lama langsung dibikin.

Masya Allah baru posting ana. Berhubung baru melahirkan dan fokus urus bayi mungil nan imut. Akhirnya terbitlah resep ala kadarnya dari ana bunda2 semua.

Pertama liat notif dari #kapsulajaib bingung mau masak apa saking bingungnya sampe ternyata sisa 2 hari lagi batasnya🤐 Alhasil bongkar resep yang udah jadi tapi belum diposting, dan menemukan sayur yang satu ini simple , enak , dan sehat.Semangat ya cookpaders!#kapsulajaib#cookpadcommunity_borneo