Oseng Picung Cabe Gendot

Intan Dirjalela Yudhawinata
Intan Dirjalela Yudhawinata @dapurintan27

Masakan favorit sejak kecil yang diperkenalkan oleh alm nenek saya. Untuk masak picung ini diperlukan picung yang empuk dan sudah mudah dihancurkan karena jika masih keras akan terasa pahit.

Oseng Picung Cabe Gendot

1 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit sejak kecil yang diperkenalkan oleh alm nenek saya. Untuk masak picung ini diperlukan picung yang empuk dan sudah mudah dihancurkan karena jika masih keras akan terasa pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgpicung
  2. 3 buahcabe gendot besar
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/4 butirtomat
  6. secukupnyagaram dan gula putih
  7. sedikitkaldu bubuk
  8. sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih picung lalu tumbuk kasar.

  2. 2

    Iris bumbu, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan picung, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Dirjalela Yudhawinata
pada

Komentar

Resep Serupa