Schotel Macaroni Bolognese Kukus

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

secara ya suami favorite bgt sama pasta2an, jadi harus jago bikin pasta pokoknya...😁
Skrg sih blm jago juga, masih harus banyak belajar 😉
Bikinnya sih gampang loh, prosesnya juga ga membutuhkan waktu yg lama, praktis banget...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramMacaroni elbow, rebus hingga aldente
  2. 1/2 bhBawang bombay (cincang halus)
  3. 2 siungBawang putih (cincang halus)
  4. 4 bhSosis (iris tipis)
  5. 25 grKeju parut
  6. 1 sachetKornet sapi
  7. 200 mlSusu cair
  8. 2 butirTelur
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtGula
  11. 1/2 sdtPenyedap rasa
  12. 1/4 sdtMerica
  13. secukupnyaSaus Bolognese
  14. 50 grKeju cheddar/mozarella parut utk toppingnya
  15. secukupnyaMinyak
  16. secukupnyaOregano

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis & kornet, aduk rata hingga berubah warna. Masukkan saos bolognese, aduk rata.

  2. 2

    Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan macaroni & keju cheddar.

  3. 3

    Aduk perlahan. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk dan tes rasa.

  4. 4

    Matikan api. Setelah hangat, masukkan kocokan telur. Aduk perlahan hingga rata.

  5. 5

    Ambil cetakan alumunium, Olesi cetakan dg minyak goreng secara merata.

  6. 6

    Tuang adonan macaroni schotel. Ratakan hingga menutupi seluruh permukaan. Beri topping keju cheddar parut diatasnya. taburi oregano sesuai selera.

  7. 7

    Kukus macaroni kurleb 20menit hingga matang.

  8. 8

    Angkat dan sajikan selagi hangat. 💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

emakduoR
emakduoR @cook_12256752
Bun, klo misal dipanggang bisa / ga? Brp lama kira2 ngovennya?

Ditulis oleh

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Resep Serupa