Mie Goreng ala Sederhana

Name: Mie Goreng ala Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Mie Telur; 1 butir Telur (kocok lepas); 1 ikat Sawi Hijau secukupnya (iris); 1 batang Daun Bawang (iris serong); 1 buah Cabe Merah (iris serong); secukupnya Kecap Manis; 1/2 sdt Merica Bubuk; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa; Bumbu Halus:; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 butir Kemiri (sangrai)

Caesaria Kartika @cook_7361036

Mie Goreng ala Sederhana

Caesaria Kartika @cook_7361036

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grMie Telur
1 butirTelur (kocok lepas)
1 ikatSawi Hijau secukupnya (iris)
1 batangDaun Bawang (iris serong)
1 buahCabe Merah (iris serong)
secukupnyaKecap Manis
1/2 sdtMerica Bubuk
secukupnya Minyak Goreng
secukupnyaGaram, Gula, Penyedap Rasa
Bumbu Halus:
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
2 butirKemiri (sangrai)

Cara Membuat

1

Rebus mie, sisihkan ke dalam wadah. Beri 1sdm minyak goreng dan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan irisan daun bawang, cabe merah, telur dan sawi hijau. Aduk sampai layu.
3

Masukan mie, beri bumbu (garam, gula, penyedap rasa) secukupnya dan merica. Koreksi rasa. Aduk rata lagi.
4

Masak sampai matang. Angkat lalu sajikan.