Bolu Coklat Sederhana

Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
Bekasi

Pagi ini anak tengah yg lagi sakit request minta dibikinin bolu coklat, bikin yg simpel aja tapi enak he he.. Biasanya saya bikin tanpa SP teksturnya agak padat tp ttp empuk, kali ini coba bikin pake SP teksturnya lebih ringan lembut mirip bolu chiffon, jd yg mau coba resep monggo disesuaikan selera yaa..

Bolu Coklat Sederhana

Pagi ini anak tengah yg lagi sakit request minta dibikinin bolu coklat, bikin yg simpel aja tapi enak he he.. Biasanya saya bikin tanpa SP teksturnya agak padat tp ttp empuk, kali ini coba bikin pake SP teksturnya lebih ringan lembut mirip bolu chiffon, jd yg mau coba resep monggo disesuaikan selera yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 175 grtepung terigu protein sedang / serbaguna
  3. 35 grcoklat bubuk (saya pake van houten)
  4. 200 grgula pasir
  5. 1/2 sdtSP (bisa di skip)
  6. 1/2 sdtbaking powder (saya pake yg double acting)
  7. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula pasir, telur, SP menggunakan mixer speed tinggi hingga mengembang & kental (saya kurang lebih 8-10 menit)

  2. 2

    Campur rata terigu, coklat bubuk & baking powder kemudian masukan sedikit" ke dalam kocokan telur bergantian dengan minyak goreng

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin & ditaburi tepung

  4. 4

    Panggang dalam oven, saya pake oven tangkring api sedang selama 45-50 menit

  5. 5

    Tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
pada
Bekasi
Hanya Ibu rumah tangga biasa dengan 3 anak, nol dalam ilmu perbakingan tapi saya suka coba" resep..alhamdulillaah bisa buat ngemil anak" tanpa harus beli skalian ngiriitt he he ☺☺
Lebih banyak

Komentar (2)

Anastasia Gracia
Anastasia Gracia @greta_bakery
Saya ingin bertanya tentang berapa derajat celcius oven nya saat kuenya dipanggang.
Berapa derajat celcius oven nya saat kuenya dipanggang?Apakah oven nya harus dipanaskan (preheat) terlebih dahulu sebelum kue nya dipanggang?

Resep Serupa