Perkedel kentang

Friska Agustina Sihombing
Friska Agustina Sihombing @cook_7378061

Pertama iseng pengen buat untuk suami, ternyata enak loh bund..silahkan mencoba 🤗

Perkedel kentang

Pertama iseng pengen buat untuk suami, ternyata enak loh bund..silahkan mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 biji
  1. 1 kgKentang
  2. 1/2 bksladaku
  3. 1/2 bksroyco
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 btngdaun bawang
  6. 1 btrtelur untuk melumuri
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu iris sedikit tebal, kira kira 1cm.

  2. 2

    Iris daun bawang seperti biasa.

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan.

  4. 4

    Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Haluskan kentang, saya memakai penumbuk sayur daun singkong.

  6. 6

    Jika sudah lembut, tambahkan lada, royco dan garam. Aduk hingga rata, jangan lupa mencicip rasa.

  7. 7

    Tambahkan daun bawang yg sudah diiris kedalam adonan, jika sudah rata bentuk sesuai selera.

  8. 8

    Aduk 1 bh telur, untuk melumuri perkedel.

  9. 9

    Panaskan minyak, lalu masukkan perkedel yg telah dibentuk kedalam telur, lalu masukkan ke minyak panas.

  10. 10

    Angkat jika sudah berwarna kecoklatan. Perkedel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Friska Agustina Sihombing
pada

Komentar

Resep Serupa