شيخ المحشي/قوارب الباذنجان باللحم

shesho(ام احمد)
shesho(ام احمد) @cook_5169402
لبنانية مقيمة في السويد
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتباذنجان كبار
  2. 0.5 كيلولحم مفروم
  3. بصلة
  4. ملعقتين صلصة بندورة
  5. ملح
  6. 7بهارات
  7. صنوبر
  8. زيت

الخطوات

  1. 1

    نقشر الباذنجان ونقصه بالنصف

  2. 2

    نقليها بقليل من الزيت

  3. 3

    نحضر الحشوة بقلي البصل واللحم بقليل من الزيت مع اضافة ملح و٧ بهارات عند استواء اللحم نضيف الصنوبر

  4. 4

    عندما يستوي الباذنجان نقلبه ليستوي من الجهة الثانية عندما يبرد نقصه من النصف بالسكين

  5. 5

    نحشيه باللحمة

  6. 6

    في وعاء آخر نضع ملعقتين صلصة بندورة وملح ونخلطه جيدا

  7. 7

    نضعه فوق الباذنجان ونضعه في الفرن

  8. 8

    نحضر معه رز يقدم حار صحة وهنا😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
shesho(ام احمد)
shesho(ام احمد) @cook_5169402
نُشرت في
لبنانية مقيمة في السويد

التعليقات

Farihabchara Osseiran
Farihabchara Osseiran @cook_19697700
سلم دياتك كتير طيبه 👏👏👏👏

وصفات مشابهة