Pempek lenjer vs pempek telur
Cemilan paling favoritnya orang Palembang. Entah kenapa makan pempek nih ga pernah bosen... hehehe.... lanjuutt...
Pempek lenjer vs pempek telur
Cemilan paling favoritnya orang Palembang. Entah kenapa makan pempek nih ga pernah bosen... hehehe.... lanjuutt...
Cara Membuat
- 1
Aduk rata ikan, campuran air + garam + micin. Aduk sampai adonan kenyal kurang lebih 10 menit.
- 2
Setelah rata masukkan sagu secara bertahap. Aduk perlahan, jgn terlalu lama agar adonan tidak mengeras. Cukup sampai adonan ikan dan sagu tercampur rata.
- 3
Rebus air di dalam wajan. Setelah mendidih balur tangan dengan sagu, ambil adonan secukupnya lalu bentuk lenjer. Langsung direbus. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Untuk pempek telur, ambil sesendok makan munjung adonan lalu bentuk bulat dan bolongi tengahnya menggunakan jari, lalu isi dengan telur. Tutup atasnya, lalu langsung direbua juga.
- 5
Apabila rebusan pempek udh mengapung dan medok berarti pempek sudah matang.
- 6
Tinggal nanti seleranya mau dimakan langsung atau boleh juga digoreng. Sama2 sedaap.... happy cooking moms. ^_^
Resep Serupa
-
Pempek lenjer & telur Pempek lenjer & telur
Jadi ini pempek ikan tenggiri dari daging ikan tenggiri fresh, yang pernah aku share sebelumnya (kulitnya aq mix ayam). Ini pertama kali sih aq buat pempek, biasanya dibantu ibu ku, semenjak berumah tangga kudu mandiri ya bun, hehehe..
-
Pempek Lenjer dan Telur Pempek Lenjer dan Telur
Pempek, makan yang tidak pernah lewat setiap acara kumpul keluarga.Membuat pempek sekarang sangat simple, sudah bayak yang menjual fillet ikan tenggiri siap pakai. Kalau dulu Ibu saya menghaluskan ikan dengan pirikan dan resep asli Ibu saya menggunakan ukuran mangkuk.
-
Pempek telur dan pempek lenjer Pempek telur dan pempek lenjer
kesukaaan keluarga♥️
-
Pempek lenjer dan telur (tanpa ikan) Pempek lenjer dan telur (tanpa ikan)
Berhubung suami doyan banget sama pempek , kdg kalo ikan giling gaada , pempek ala ala begini jdi penolong bgt 😂😂
-
-
Pempek telur Pempek telur
Awalnya bingung mau buat cemilan apa buka kulkas liat ada cuka , jadi lah buat pempek aja ini bukan pempek ikan ya , tapi aku buat pake telur di jamin enak deh 🤤 pempek ini cemilan fav suami & anak ku 🤭
-
Pempek telor Pempek telor
Saya suka banget makan pempek... Bertahun-tahun saya bikin pempek untuk makan sendiri ...scara klo makan pempek gk cukup 1 haahaa
-
Pempek Telur dan Lenjer Pempek Telur dan Lenjer
Ini adalah resep pempek Fi Albaba yang saya buat untuk jualan dan Alhamdulillah banyak dari teman-teman yg suka dan penasaran katanya bagaimana resep dan cara bikinnya dan sekarang saya bagi ya resepnya untuk ibu-ibu dan juga mbak-mbak disini
-
Pempek telur Pempek telur
Apapun jenisnya..selama judulnya pempek...sayah syukaaa😁biasa bikin dengan beberapa resep, kali ini bikin dengan campuran sedikit tepung ketan
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah lama mo bikin pempek tp lg sibuk2nya belajar bikin kue😊. Akhirnya dieksekusi jg ikan ini😂. Sebagian dibikin bakso ikan, sebagiannya lg bikin pempek. Resep cuko kapan2 ya, soalnya ini pakai stok cuko yg masih ada dikulkas. Silahkan dicoba yah moms😊.
-
-
Pempek telor Pempek telor
Pempek telor ini salah satu menu yg sering bgt dibikin dirumah ....berhubung suami orang Palembang dan semua sukaaaa... dijamin enakkk deh gak kalah rasanya sama yg di restoran 😉, untuk kuah cuko nya diresep berikutnya ya bun... kepanjangan nanti 🤣 #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)